最高評価
(33人の評価)
「福岡の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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新鮮なお刺身で食べれる鯛を温かいご飯の上にのせてだし汁をかけ、鯛を半生状態で食べる食感がたまらない料理です。鯛は酒、しょう油、みりんに漬けたものを使い、ご飯の上に鯛を漬けたたれを少しだけかけて、その上にご飯が見えなくなるくらいに鯛を敷き詰めわさびを少しのせて、熱々のだし汁をかけて食べます。福岡県の古賀市から宗像、嵐がCM撮影に来て有名になった宮地嶽神社近くの料理店などでは、鯛茶漬けフェアーの期間が春にあり味の食べ比べなど楽しいイベントにも使われています。
しろくまさん(女性・40代)
2位(95点)の評価
あ
ｋさんの評価
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新鮮で美味しい魚を使ったお茶漬け
新鮮なお刺身で食べれる鯛を温かいご飯の上にのせてだし汁をかけ、鯛を半生状態で食べる食感がたまらない料理です。
鯛は酒、しょう油、みりんに漬けたものを使い、ご飯の上に鯛を漬けたたれを少しだけかけて、その上にご飯が見えなくなるくらいに鯛を敷き詰めわさびを少しのせて、熱々のだし汁をかけて食べます。
福岡県の古賀市から宗像、嵐がCM撮影に来て有名になった宮地嶽神社近くの料理店などでは、鯛茶漬けフェアーの期間が春にあり味の食べ比べなど楽しいイベントにも使われています。
しろくまさん(女性・40代)
2位(95点)の評価