とんかつの詳細情報
豚カツ(とんかつ)は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である。表記は、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」など様々である。単に「カツ」と書かれることもある。カツはカツレツの略である。 (引用元: Wikipedia)
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日本食の揚げ物部長
とんかつは、ご飯の上に乗せるのも、パンの間に挟むのも許される、唯一無二の二刀流日本食だと思います。
するめさん(女性・20代)
3位(89点)の評価