【人気投票 1~46位】北海道の食べ物・郷土料理ランキング！おすすめ名物・ご当地グルメは？

このお題は投票により総合ランキングが決定

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みんなの投票で「北海道の人気料理ランキング」を決定！北海道といえば、新鮮な海鮮料理をはじめ、ジンギスカンやラーメンなど、ご当地グルメが目白押し。北海道旅行の楽しみといっても過言ではありません。濃厚なバター＆コーンが絡みあう「札幌ラーメン」、北海道のソウルフード「ザンギ」、コリコリの歯ごたえがクセになる「イカそうめん」など、北海道の名物グルメのなかから、あなたがおすすめする食べ物を教えてください！

最終更新日: 2026/02/19

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21位三平汁

60.3点(128人が評価)

三平汁（さんぺいじる）は、北海道の郷土料理。昆布で出汁をとり、サケ（鮭）、ニシン、タラ、ホッケなどの魚の塩引きまたは糠漬け（糠ニシン）をダイコン、ニンジンなどの根菜類やジャガイモと一緒に煮た塩汁で、冬の名物料理である。同じくサケを用いた石狩鍋と混同されることが多いが、石狩鍋が味噌仕立てなのに対し、三平汁の味付けは魚自体が含む塩味のみである。 (引用元: Wikipedia)

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冬限定の塩味の鍋です

冬の寒い北海道には、温かな料理が欠かせません。その中でも、冬にとれる、タラなどの魚と保存のきくジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどを塩味で仕上げた三平汁は人気です。今では鮭や、ほっけなどいろいろな魚が使われた三平汁が作られていますが、最高なのはかじかの三平汁でしょう。別名鍋壊しといわれるほどのおいしさで、鍋が壊れるほど鍋を突っつくことからきています。

シナジーワークスさん

2位(95点)の評価

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白身魚のカジカを塩味で食べるなべ物です。

北海道は広いので、各地にそれぞれの鍋料理があります。その中でも一番単純な鍋ですが、別名・鍋恐しと言われるほど美味しいのが三平汁だと思います。北海道中で食べられている、寒い冬には欠かすことができません。魚のうまさと、野菜の素材の味がとても素朴で昔から食べられている証拠だと思います。

syoujiさん

1位(100点)の評価

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道南だと　

塩鯨の三平汁も旨い

りょーちんさん

1位(100点)の評価

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22位よいとまけ

58.2点(21人が評価)

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二度と買わないと心に決めたはずなのに気がつけば手元にある

とにかく甘い。そして、とにかく分けにくいし食べにくい。それなのに、時間が経つと不思議と「美味しかった」という記憶しか残っておらず、つい買ってしまいます。そして、また二度と買わないと心に決めるのです。こちらも小さい頃からよく食べていたもので、ほっぺたが落ちてしまうほど甘いです。でも、クセになる美味しさです。しばらく食べないとあの甘さが恋しくなります...。

まちまちこさん

5位(75点)の評価

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23位ラーメンサラダ

57.4点(86人が評価)

ラーメンサラダとは、北海道発祥の冷製サラダ。サラダとラーメンの麺が組み合わさったもの。 (引用元: Wikipedia)

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ごまダレと冷やしラーメンの相性が抜群

冷製ラーメンと野菜の組み合わせは、見た目が冷やし中華に似ているのですが野菜の量が多いので“サラダ”という名称が付いています。北海道の居酒屋での定番メニューで、ごまダレとマヨネーズで和えた味付けが堪りません。甘めの味付けが多く、ザンギと一緒に食べると箸が止まらないほど相性が良いです。北海道ではスーパーでも売っているほどポピュラーな料理です。

ピロさん

3位(85点)の評価

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北海道発祥のイチ押し。毎日いけます！

北海道の飲食店が発祥といわれ、ラーメンの麺をゆで、流水で冷やし、レタス、トマトなど野菜たっぷりのせて、ゴマダレドレッシングをかけて食べるというメニューです。もちろん、そのまま一品料理として食すのもアリですが北海道の居酒屋の大半で定番メニューとしてあるように、酒席でのツマミとして非常に合います。サラダというだけあってビタミンも豊富に取れますし、みんなで取り分けもできるので文句なしのうまさです。

いのせんさん

1位(100点)の評価

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24位松前漬け

56.7点(64人が評価)

松前漬け（まつまえづけ）は、北海道の郷土料理。数の子、スルメ、昆布を醤油で漬けこんだ保存食である。 (引用元: Wikipedia)

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ご飯のお供に最適！

松前漬けの独特のねばねば感とするめの歯ごたえが好きです。
年末になると数の子も出てきて松前漬けが食べたくなります。
するめの歯ごたえと数の子のプチプチする食感が絶妙で、ぜひ年末年始のおせち料理として食べてもらいたい一品です。
スーパーなどにも年中売っているので、松前漬けが食べたいなと思ったときはたまに買って食べたりしています。

necoさん

2位(95点)の評価

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牡蠣

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鮭とば

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三平汁

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25位牡蠣

55.0点(30人が評価)

カキ（牡蛎、蛎、牡蠣、蠣、牡蠇、蠇）は、ウグイスガイ目イタボガキ科とベッコウガキ科に属する二枚貝の総称、あるいはカキ目もしくはカキ上科に属する種の総称。海の岩から「かきおとす」ことから「カキ」と言う名がついたといわれる。古くから、世界各地の沿岸地域で食用、薬品や化粧品、建材（貝殻）として利用されている。(引用元: Wikipedia)

カキフライにしてみ?飛びますよ☺️

牡蠣は高いけどその分美味しいのよ。わちきは逃してはいけない食べ物だと思いまする！
たくさん食べ方あるけど、苦味とか生臭さなどを嫌っている人は
たくさんいると思います。食べないで損するよりも、一旦食べてみる方が
私はマシだと思います。皆さん食べてみてください！

家庭科大好きさん

1位(100点)の評価

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26位トラピストバター

54.7点(4人が評価)

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27位かすべ

53.9点(22人が評価)

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プリトロの食感がたまらない！

かすべのぷりぷりとろとろした食感がすごく好きです。
骨もコリコリして柔らかいので丸ごと食べられて後片付けも楽だなと思います。
かすべは煮つけにして食べるとすごくおいしいです。
北海道ではよくスーパーに売っているので煮つけにして食べています。
コラーゲンが入っていそうでお肌にもうれしいかなと思って食べています。

necoさん

3位(90点)の評価

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焼いて食べるなら

酒で溶いた味噌を塗って焼くのも旨い　酢味噌和えに　長ネギ散らすのも好き

りょーちんさん

1位(100点)の評価

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28位ふっくりんこ

53.7点(3人が評価)

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北斗で産まれた銘柄米

北斗市（当時は亀田郡大野町）で誕生し、現在でも北斗市が筆頭産地であるふっくりんこ。道産主要銘柄の1つである。

胡志明さん

3位(98点)の評価

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松前漬け

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29位ワカサギの天ぷら

53.7点(23人が評価)

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めんつゆにつけて食べると最高

ワカサギの天ぷらは、自分で釣りをし釣ってきたワカサギを調理して食べます。旅館などのご飯に出ることが多いのですが、私自身は自分で釣りをし調理をしてから、めんつゆにつけて食べることが好きです。お酒のおつまみにもなるので最高です。ワカサギは冬に釣れる魚ですので今時期が、ワカサギの釣れどきです。冬に北海道に旅行にきたら、是非ワカサギ釣りをしてワカサギの天ぷらを食べていただきたいです。

ライト君さん

3位(80点)の評価

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30位ホッキ貝

53.2点(3人が評価)

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北海道は北寄貝の宝庫

苫小牧・別海・根室といった大漁産地の他に北斗など上質な産地も侮れない。

胡志明さん

1位(100点)の評価

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31位やきとり（豚肉）

52.8点(3人が評価)

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32位チーズオムレット

52.7点(3人が評価)

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33位がごめ昆布

52.6点(3人が評価)

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鮭とば（さけとば）とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、海水で洗って潮風に当てて干したものである。「とば」は漢字で冬葉と書き、冬の北海道・東北地方の風物詩となっている。また、「とば」がアイヌ語の tupa トゥパ「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来する可能性もある。よく似たものに、新潟県村上市の「鮭の酒びたし（さかびたし）」があるが、これは村上市の伝統的な発酵食品「塩引き鮭」を半年～1年干してスライスしたものであり、こちらは酒で戻して食べる。 (引用元: Wikipedia)

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