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インドネシア料理・食べ物人気ランキング!おすすめの名物グルメは?

ルンダンパタンナシゴレンナシ・チャンプルー

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数3
投票参加者数93
投票数153

みんなの投票で「インドネシア料理・食べ物人気ランキング」を決定!数多くの人種が共存する民俗文化の宝庫・インドネシア。多民族国家のインドネシアは、食文化も多種多様。日本でも名高いインドネシア料理の定番「ナシゴレン」や「ミーゴレン」をはじめ、温野菜がメインのヘルシー料理「ガドガド」など、バラエティ豊かなインドネシア料理が多数ラインアップ!あなたが好きな、インドネシアの料理・食べ物を教えてください!

最終更新日: 2024/05/04

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ランキングの前に

1分でわかる「インドネシア料理」

バラエティ豊かなメニューが楽しめる・インドネシア

さまざまな人種が共存する多民族国家で、世界中から多くの観光客が訪れるビーチリゾートとしても有名な島国・インドネシア。インドネシア料理には、諸外国の影響を受けた多種多様なエスニック料理が存在し、バラエティに富んだグルメを楽しむことができます。多彩なスパイスやハーブを使っているエスニック料理は、クセの強い味つけの印象が強いですが、日本人の口に合う料理も豊富に存在!初めての人でも挑戦しやすいメニューが揃っています。

絶品メニュー満載!代表的なインドネシア料理

スパイスの辛味とコクが特徴の、代表的なソウルフード「ナシゴレン」や、食欲をそそるスパイシーな味わいが魅力のB級グルメ「ミーゴレン」、温野菜にピーナッツソースをかけたヘルシーな一品「ガドガド」や、鶏肉を骨付きのまま揚げたインドネシアの唐揚げ「アヤムゴレン」など、一度食べたらやみつきになる料理が揃っています。

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このランキングの投票ルール

このランキングでは、「インドネシアの料理・食べ物」が投票対象です。インドネシアの家庭料理や名物、食材など、あなたが好きなインド料理・食べ物に投票してください!

ランキングの順位について

ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。

順位の決まり方・不正投票について

ランキング結果

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1ルンダンパタン

62.9(74人が評価)

牛肉のスパイス煮込み CNNの選んだ世界一美味しい料理

ココナッツでとろとろに煮込まれた柔らかい牛肉料理は、ビーフシチューの東洋版とでもいうべき一品

煮込み料理は技術継承が不可欠なので、その国らしさが一層際立つものですね(例えばどて煮とか)

口に入れた瞬間、すごく幸せな気分になれるのでぜひお試しあれ

tecchan

アジア料理マイスター

tecchanさん

1位(100点)の評価

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美味しそう

とても美味しそう

ええええさん

1位(90点)の評価

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2ナシゴレン

59.7(44人が評価)
ナシゴレン

ナシゴレン(インドネシア語、マレーシア語:nasi goreng)は、インドネシアおよびマレーシアの焼き飯料理である。 インドネシア語で、nasiは「飯」、gorengは「揚げる」の意味である。インドネシアの国民食であると同時に、CNNによってWorld's 50 Most Delicious Foodsに選出された料理である。 (引用元: Wikipedia)

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インドネシア料理のエッセンスが凝縮されたワンプレートご飯

こちらもるンダンパダンと同じくCNNが選ぶ世界グルメの第二位〈2017年〉に選ばれた料理です
インドネシアには、サンバルやケチャップマニスといった独特の調味料があり、それらを一番しっかり味わえるのがこの料理。

そしてもう一つの特徴は、1つのお皿に表現される芸術

目玉焼きがのることで、だるまに目の点を加えるように完成されます

tecchan

アジア料理マイスター

tecchanさん

2位(90点)の評価

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おいしそう

とても美味しそうですね
食べてみたい

ええええさん

2位(85点)の評価

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3ナシ・チャンプルー

59.6(34人が評価)
ナシ・チャンプルー

ナシチャンポール(nasi campur)は、インドネシアおよびその周辺地域のマレーシア、シンガポールなどで見られる、ご飯を盛った皿にお好みで選択したおかずを乗せる形式の食事、転じてその料理名である。 インドネシア語やマレー語でnasiは「ご飯」、campurは「混合、混ぜる(ごちゃ混ぜにする)」の意味であるが、韓国のビビンバ(韓国語で「混ぜご飯」の意味)のように必ずしも混ぜ合わせて食べるということではなく、「複数のおかずを寄せ集めて乗せたご飯」の意味が強い。 (引用元: Wikipedia)

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インドネシアの代表的なおかずが一度にいただけるワンプレートご飯

こちらもナシゴレンと同じく、皿にアートのように盛り付けられます

インドネシア料理のすごいところはなんといってもその調味料
発酵させたり、香辛料であったりが独特で、味も甘い、辛い、酸っぱいなどすごくバランスよく配備されております

日本のおかずに近い感覚をぜひ味わってみて下さい

tecchan

アジア料理マイスター

tecchanさん

3位(75点)の評価

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美味そう

とても美味そう

あああああああああああさん

1位(100点)の評価

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ランキング結果一覧

運営からひとこと

多彩なスパイスやハーブを使ったエスニック料理が揃う「インドネシア料理・食べ物人気ランキング」!ほかにも、季節ごとの味覚ランキングや、ジャンル別人気の食材ランキングなど、食べ物に関するランキングを多数公開しています。ぜひチェックしてみてください!

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