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【人気投票 1~21位】めんつゆランキング!みんながおすすめする商品は?

ミツカン 追いがつおつゆ 2倍創味食品 創味のつゆヤマキ めんつゆにんべん つゆの素創味 つゆ

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数21
投票参加者数115
投票数204

みんなの投票で「めんつゆ人気ランキング」を決定!めんつゆは、定番のうどん・そば・ひやむぎ・にゅうめんをはじめ、親子丼・パスタといった人気一品料理にも合う、使い勝手のいい調味料。そばつゆ以外にも、レシピ次第でデミグラスソース・トマトソース・スイートチリソースにも姿を変えられる……主婦たちの救世主です。肉じゃがやそうめんにも合う「ミツカン 追いがつおつゆ」や、魚・肉料理に最適な「にんべん つゆの素」など、人気の商品がいくつもラインアップ!1位になるのはいったいどれ?あなたのおすすめを教えてください!

最終更新日: 2022/05/09

注目のユーザー

杉村 啓

専門家醤油・日本酒研究家/グルメ漫画研究家

杉村 啓

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ランキングの前に

1分でわかる「めんつゆ」

さまざまな料理に使える万能調味料「めんつゆ」!

出汁・醤油・みりん(日本酒)・砂糖がベースとなっているめんつゆ。定番のそばやうどん、そうめん、にゅうめんを筆頭に、親子丼や肉じゃがやほうとう、おつまみに最適なネギ料理、洋風のパスタなど、幅広い料理に使える万能調味料です。

いろんなソースと組み合わせられる!

うどんつゆ・そばつゆとして味わうだけでなく、さまざまなソースと混ぜても美味しいところが、めんつゆの魅力です。例えば、ハンバーグやオムライスに欠かせない「デミグラスソース」や、パスタに合う「トマトソース」、加えると料理がアジアンテイストになる「スイートチリソース」など。ネットにさまざまなレシピが投稿されているので、ぜひ参考にしてみてください!

おすすめ!こだわりの詰まった市販のめんつゆ

おすすめの市販のめんつゆは、かつお節の良さを引き出すことに成功した「にんべん つゆの素」濃厚なだしが決め手の「ヤマキ めんつゆ」、甘さ控えめですっきりとした「ミツカン 追いがつおつゆ」など。味・使いやすさ・コスパなどを吟味して、家庭にぴったりな商品を見つけましょう。

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このランキングの投票ルール

このランキングでは、市販や通販で販売されているすべてのめんつゆが投票対象です。また、“つゆ”と名のつかない「白だし」や「昆布だし」の商品は対象外とします。あなたのおすすめを教えてください!

ランキングの順位について

ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。

順位の決まり方・不正投票について

ランキング結果

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1ヤマキ めんつゆ

ヤマキ めんつゆ

引用元: Amazon

参考価格600円(税込) [200円/本]

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万能めんつゆ。

スーパーに必ずと良いほど置いてあるのがヤマキのめんつゆ。甘めでかつおのだしが際立つめんつゆなので、煮物や照り焼きソースに使ったり親子丼に使ったりと、とにかくこのめんつゆを使って料理を作ると味がまとまる。

えり

えりさん

1位に評価

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濃厚さを生かしてそのまま料理に♪

めんつゆには、ストレートタイプと濃縮タイプがあります。ストレートタイプの方が使いやすいですが、濃縮タイプだと肉じゃがに使ったり、冷奴にかけたりすることもできるので、おすすめですよ♪

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オールマイティ!

鰹節の香りがいいめんつゆです。
丼物や煮物にもピッタリ。

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どんな料理もおいしくなる

これ1本あればどんな料理もおいしくなります。うどんや素麺などのつゆとしてはもちろんのこと、炒め物や煮物などにもこれを入れると味が整います。他のめんつゆに比べると少し値が張りますが、そのくらいの価値はある商品です。

Miyuki

Miyukiさん

1位に評価

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本格的な味わい

おだしの味がすごいする。他のものと比べて、お店で食べている味に近い。そばのつゆにしたり、天つゆにしたり、煮物に使ったりと多種多様な使い方ができる商品である。それぞれ、本格的な味に様変わりする。

ろいず♡さん

1位に評価

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贅沢なめんつゆ

少し値段の高い贅沢なめんつゆです。うどんやそばのかけつゆだけでなく、私は玉子巻きの味付けにも使います。和風スパゲティーの味付けにも使える使い勝手の良い贅沢な和風めんつゆです。

ドラゴンハムチャンさん

1位に評価

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一家に一本

めんつゆの有名商品といえば、にんべん「つゆの素」。
オレンジ色のパッケージが目を引く万能つゆです。

幼い頃から我が家では大きいサイズが常備されていて、おそうめんやにゅう麺には大体これでした。
近年は麺類に特化したつゆ・だし系商品がたくさん発売されているため、もしかしたらもっといいのがあるかもしれませんが、濃い味好きであれば料理にも使えるのでおすすめです。

あと、コスパがいいイメージあります。

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甘めで美味しい

日本橋の老舗の鰹節屋さん。
関東の人なら好きな人多いはず。
甘めでどこかホッとする味です。

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めちゃくちゃ美味い

麺つゆなら絶対的ににんべん!!
にんべんゴールドと普通のにんべんあるけど
オーソドックスなにんべんが大好きですね!
麺つゆ以外にも料理にも合うし最高です。、

スクエアさん

1位に評価

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旨味濃厚

鰹出汁の旨味が濃厚で、うどんのつゆや冷奴、煮物など、使い道色々で大変美味しい。一番のおすすめは卵焼き!値段も手頃で普段使いにピッタリ。2倍濃縮なので長持ちするし、4倍濃縮よりも稀釈しやすく使いやすいのがお気に入り。

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かつおの風味がたっぷり♪

我が家の冷蔵庫によくあるのが、このめんつゆ♪

かつおの風味が効いてるので、お味噌汁の出汁代わりに入れたり、炒め物の味付けにも出来たりして重宝してます♪

かつお出汁は何の料理でも使えると思います♪♪

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5創味 つゆ

創味 つゆ

引用元: Amazon

参考価格1,630円(税込) [543円/本]

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めんつゆはこれ一択です

創味のつゆはうちではもう10年以上使い続けている商品です。
濃く濃縮されたもので、どんなものにも合うのが特徴で、そばのつけ汁はもちろん、和食の味付けはこれが万能です。

特にうちでは、和風パスタや煮物の味付けでよく使用します。
これ一つで出汁のパックなんか使わなくてすみます。料理の味も一味格上になるのでぜひ御試しあれ!

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京料理も作れるプロ仕様

珍しい黒い紙パックが目を引く「創味のつゆ」。
かつおとさばの煮干しを使った合わせ出汁です。

濃厚でかなり甘めで、めんつゆとしてはもちろん、料理にも使えて少し入れるだけでもワンランク上の上品な味わいを作り出してくれます。
とくに、煮物料理や炊き込みご飯、すき焼きには最適。

個人的には、そうめんよりもそばとの方が相性いいと思います。

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お上品な味

少々、お高めですが、上品でまろやかな味わい。
料理の腕を上げてくれるめんつゆ。

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6キッコーマン 濃いだし 本つゆ

キッコーマン 濃いだし 本つゆ

引用元: Amazon

参考価格248円(税込) [1円/ミリリットル]

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薄めても味がしっかり

味は無難、もともと薄味が好きなのでかなり薄めて使うことが多い。ただ出汁の味がしっかりあるので薄めて使っても満足できる。
なんといってもスーパーで安売りされていることが多く、手に取りやすい。

はづはづきさん

2位に評価

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4種のかつお節が濃縮

4種のかつお節が濃縮されていて、それに真昆布などを混ぜ合わせてしっかりとした最高の旨味を出している。
用途にはより濃厚な味わいで、めんつゆや煮炊きなど幅広い用途に使える万能調味料である。

ネオキングさん

1位に評価

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最後まで最高に美味しい!

普通の麺つゆだと味が薄くなってきてしまって飽きてしまうが、この商品だと最後まで味の質が落ちずに食べ切ることができる。
生姜などととても合うので飽きることなく食べられるだろう。

ユリカラリンさん

1位に評価

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化学調味料無添加のだしなので

昔から大好きなメーカーですが、化学調味料無添加のだしというものが発売され、あいかわらずのおいしさです。
煮物や、ソーメンのつゆなど、あらゆるジャンルに使っても、おいしい味ができるので最高です。

天使♪さん

1位に評価

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にんべんブランド

間違いなく味で言えば一番美味しい。出汁に関してはにんべんに勝るものはないのでないか。価格は高いが、その分満足度は高い。販売店舗は少ないが家に一本は置いておきたい.

はづはづきさん

1位に評価

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濃い目で美味しい。

他のめんつゆと違って、味が濃いめでしっかりした味付けで何にでも使っています。
扱ってないスーパーがあるので見つけたときには2本買っています。

ピロリンさん

1位に評価

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8唐船狭 涼味 めんつゆ

唐船狭 涼味 めんつゆ

引用元: Amazon

内容量500ml / 1,000ml
参考価格325円(税込) [22円/本]

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回転式そうめん流し発祥の地の、少し甘めなめんつゆ

鹿児島県指宿市にある『唐船峡』のめんつゆです。実は唐船峡は「回転式そうめん流し」という、流れるプールのようなドーナツ状のそうめん流し器発祥の地でもあります。

だし感がとてもしっかりとしためんつゆで、鰹節には枕崎市や指宿市山川という、鹿児島の誇る産地のものを使用。さらにさば節や煮干し、昆布、椎茸も使って、幾重にも旨みを重ねています。

味のもうひとつのポイントは「甘い」こと。九州の醤油には甘いものがあると聞いたことがある人も多いでしょう。その甘さをめんつゆにも生かしているのです。でも、ただ甘いだけじゃなく前述のだし感がしっかりとしてい[続きを読む]

杉村 啓

醤油・日本酒研究家/グルメ漫画研究家

杉村 啓さん

1位に評価

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めんつゆの中の王子様

九州の甘めの醤油の出汁がきいてて美味しいです。鰹のパンチがきいてて素麺だけでなく煮物や茄子の素揚げにかけて食べるのがおすすめです。しょっぱすぎないので減塩にもなり健康的です。

桜ひらひらさん

1位に評価

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昆布つゆではNo.1!

わかりやすいパッケージの昆布系のつゆといえば、ヤマサの「昆布つゆ」。
昆布だしをベースにかつおだしが加わった合わせダシです。

かつおだしは有名商品がたくさんあると思いますが、それに比べると昆布だしの取り扱いは少ないイメージ。
かつおだしだとどうしても和食寄りになってしまうため、洋食や中華にも使いたいなら昆布だしはもっておきたい。
そんな昆布だしのなかでは断トツNo.1です。
料理にも使いやすいですし、主張しすぎない絶妙な割合でかつおだしも入っているので、もちろんめんつゆとしても使えます。

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昆布が良い♪

昆布出汁だと、出汁のおかげかあまり塩分と強くならず良い風味を楽しむことが出来るのが良いです♪どんぶり用の出汁に使ったり、切り干し大根に使えたりするので、煮物料理に使うのもおすすめです☆

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風味がよいつゆ。

風味が良くてとても美味しいつゆです。あごだしが好きな人にはたまらない味ですよ。このつゆを使うだけで、いつもの素麺やおうどんが、違ったものに感じるくらい、ビックリします。風味もコクもあって美味しいですよ。

めんみ(^^)さん

1位に評価

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これだけでいい味が出る

あごだし入のめんつゆは鍋などを作る時に、本良い味わいになりそれ一本で味が決まります。友達にあごだしを強くオススメされていましたが使用してみて納得しました。

キッキさん

1位に評価

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あごだしを使っているので本格的

あごだしを使っているつゆが珍しく、購入してしまいます。
かけるだけで上品な味わいを楽しめるので気に入っています。
子供もよろこんで食べてくれます。

あおぞら43さん

1位に評価

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ぶっかけ大好き♪

我が家のそうめんは、最初から具をたくさんトッピングして一度に食べられるような盛り付け方をしているので、ぶっかけタイプのめんつゆはすごく使います。具材とそうめんが出汁とからみあってすごく美味しいです。
すぐに無くなってしまうぐらい、よく使ってます♪

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辛すぎないところがいい

関西人なので濃い色のめんつゆには抵抗があります。こちらのそうめんつゆは薄い色で、「ぶっかけ」のネーミングの通り、多めに使っても辛すぎなくて、関西人の舌にあう味付けなのでリピート買いしています。

あおぞら43さん

1位に評価

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すっきりとした美味しさ

関東の物に比べると味が濃くなく、すっきりしている。夏、そうめんを食べるときによく使った。

ろいず♡さん

2位に評価

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美味しいのに健康にいい!

めんつゆは濃いものだとばかり思われている。
しかし、この商品は、美味しさをキープしたまま糖分と塩分を減らしているため、健康にとてもいい。
ネギなどをトッピングすればより美味しく食べられるだろう。

ユリカラリンさん

1位に評価

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塩分・糖質オフ

醤油で有名なキッコーマンなのでめんつゆも美味しいと思い購入したことがあります。塩分に気をつけているので塩分、糖質オフの商品があることがものすごく嬉しいです。うどんのつゆに使用してます。

猫ちゃまさん

1位に評価

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健康的な商品

日頃の食事は健康を考えて減塩を心掛けていますがプラス糖質オフだと更にヘルシーな味付けになるので助かります。
食べすぎた翌日等胃を休めたい時のお料理に使用するのにピッタリの商品です。

キッキさん

2位に評価

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バランスがいい

バランスが他の商品と比べて良いところが好きです。さらにバランスが良いだけでなく、しっかりとしたコクがあるため、めんつゆの中では最も無難なものでありながら、なおかつ味にコクが出るのがとても良いと思います。

高田純次さん

1位に評価

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スライスされた椎茸がゴロゴロ入っているそうめんつゆ

ひろた食品は関西を中心に広く愛されている「手作りひろたのぽんず」シリーズを造っている会社です。

このそうめんつゆは、名前の通り椎茸のだしがしっかりと効いています。定番の鰹節(イノシン酸由来の旨み)や昆布(グルタミン酸由来の旨み)だけでなく、椎茸(グアニル酸由来の旨み)を加えることで、味に奥行きをだしているのです。旨みは異なる由来のものを重ねた方が味わいが強くなるため、しっかりと旨みが効いたつゆなのです。

さらに特徴としては、瓶の底にはスライスされた椎茸がゴロゴロと入っていることでしょう。つゆの旨みをたっぷりと吸い込んだ椎茸はそうめ[続きを読む]

杉村 啓

醤油・日本酒研究家/グルメ漫画研究家

杉村 啓さん

2位に評価

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薄味で何にでも使える!

東丸のうどんスープがとても好きで、こちらも買ってみました。
濃縮つゆなので薄める工程が必要ですが、味は非常に美味しいです。
関西風?のうす味だと思います。
お野菜、お肉、お魚、何にでもあいます。

お味噌汁大好きさん

1位に評価

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普段から使用しているため

とにかく色んな料理に使えるので便利。
煮物にも私はよく使います。失敗しないし、プラスでお砂糖など追加して使用しても美味しいです。
4倍濃縮なので、自分好みの味の濃さにできるのもポイント。

ぼーさん

1位に評価

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本枯鰹節をたっぷり使ったバランスの良いそばつゆ

そばつゆからも紹介します。

「本枯鰹節そばつゆ」はその名の通り、本枯鰹節をたっぷりと使ったそばつゆです。鰹節にはいくつか種類があり、「本枯」は非常に手間のかかる「カビ付け」と「日乾」という工程を3〜4回繰り返した、最高級品です。カビと聞くと、食品にいいの? と思うかもしれませんが、ここで使われるカビによって鰹節の中から水分が抜け、味わいが凝縮し、長期保存ができるようになるので大切な工程です。腐ったり食べられなくなったりという意味ではありません。

この本枯鰹節のだしがたっぷりと使われているのですが非常にバランス良く仕上がっているので[続きを読む]

杉村 啓

醤油・日本酒研究家/グルメ漫画研究家

杉村 啓さん

3位に評価

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鰹の風味がすごい

甘味がありしっかり蕎麦に味が絡み合ってくれます。鰹節の風味も感じられます。暖かいお蕎麦でも、冷たいお蕎麦でも合います。

ななさん

1位に評価

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17くばら あごだしつゆ

くばら あごだしつゆ

引用元: Amazon

内容量500ml
参考価格537円(税込)

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焼きあご二段仕込みで風味がよく、料理にも使いやすい

縮タイプからも一本紹介いたします。

「あご」とはトビウオのこと。トビウオは海面を飛ぶために、他の魚に比べても脂肪分が少ない特徴があります。脂肪分はいわゆる雑味につながりやすいため、少ないトビウオでは非常に上品ですっきりとしただしがとれるのです。

「くばら あごだし」はあごを焼き上げることで香ばしさをプラス。さらに「姿仕込み」でそのままだしをとる他に、「粉末仕込み」でさらに強いだし感を加える「二段仕込み」でだしをとっています。

非常に風味のバランスが良く食べ飽きません。さらには濃縮タイプは料理に使っても味がバシッと決まるところがう[続きを読む]

杉村 啓

醤油・日本酒研究家/グルメ漫画研究家

杉村 啓さん

4位に評価

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万能なのが良い

うどんやそばなどはもちろん、様々な料理に使うことが出来るので、他の商品と比べて一番万能だなと感じました。

みつをみつをさん

1位に評価

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信頼のミツカン。

従兄弟がミツカンに勤めていて、貰いました。他のミツカンの製品は使っていたのですが、こちらも昆布の出汁がしっかりと出ていてとても美味しかったです。そうめんとか冷麦とかにピッタリです!

ピロリンさん

1位に評価

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昆布の出しが効いてる

鍋の時に使用します。昆布の出汁が効いていて美味しいです。

けんいち100%さん

1位に評価

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妊娠中でも食べられた

妊娠中に、ヨウ素が胎児に影響があるので、ヨウ素を多く含む海藻の摂取を控えていました。また、昆布はヨウ素が多いので、昆布の入っためんつゆは使えず、昆布の入っていないものは、妊娠中とあってどれも口に合わなかったのですが。桃屋のめんつゆは、昆布もなく妊娠中でも美味しく食べられる唯一のめんつゆでした。妊婦さんも食べれれるおすすめのめんつゆです。

3児の母かなえさん

1位に評価

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家族の健康のためにこれ一本

麺つゆは塩分が多いけど、だし割でその分減塩されてます。煮物にも合います。濃すぎず、口の中で出汁の風味が広がるので上品な味が鼻から抜けます。

桜ひらひらさん

2位に評価

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21

21位~22位を見る

運営からひとこと

うどんやそばのつゆとしてだけでなく、親子丼やパスタなど一品料理の調味料としても活用できるめんつゆの商品が揃った「めんつゆ人気ランキング」! みんなは何に投票しましたか? ほかにも「味噌の種類人気ランキング」や「オイスターソース人気ランキング」など、投票受付中のランキングが多数あります。ぜひCHECKしてください!

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