【人気投票 1~43位】焼き肉の部位ランキング！みんなが好きな牛の部位は？

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数43

投票参加者数1,365

投票数4,097

みんなの投票で「焼肉の部位人気ランキング」を決定！ご飯＆ビールが進む「焼肉」。一度に賢く美味しい部位を食べるなら、絶対に選ぶべき部位は？しっかり脂が乗った「カルビ」や、レモンでさっぱりと味わえる「タン」、適度な脂身で大人には食べやすい「ハラミ」といった定番部位だけでなく、希少部位「イチボ」や第2胃袋「ハチノス」といったグルメ通ご用達の部位のなかから、あなたが好きな牛の焼肉部位に投票してください！

最終更新日: 2025/04/13

注目のユーザー

専門家肉マイスター / 音楽プロデューサー

田辺晋太郎

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ランキング結果

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21位マルチョウ

57.8点(94人が評価)

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高評価のコメント中・低評価のコメント

食感

ぷりぷりした食感と脂が甘い気がして好き。

あゆはさん

5位(70点)の評価

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22位牛レバー

57.3点(142人が評価)

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女性の味方といえばこれ！

少しマイナーかもしれませんがレバーの独特な味がクセになる。食べれば食べるほど味が忘れられなくなり、ハマります。また、レバーは鉄分がたくさん含まれているので貧血気味の私はレバーで鉄分補給をしています。

ふうさん

4位(75点)の評価

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歯応えが好き

他の部位とは違い不思議な食感が楽しめます。少し肉らしい臭みもありますがそこがまた美味しいポイントです。栄養価も高いので、良い食材だと思います。タレや塩でも美味しいですが、ごま油と塩の組み合わせで食べるのが好きです。

こてつさん

2位(85点)の評価

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血の味ヤダ😖

うむむ🫤
やっぱ無理ぃ〜！
レバー好きの方、ごめぇ〜んね！

中2さん

1位(100点)の評価

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23位ホホ（ツラミ）

55.9点(23人が評価)

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酒のアテですわ

スジの部分があるため歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味がでてくる部位です。

カミカミして出てきた旨味だけをビールで流し込んで、またカミカミ。
長く楽しめますよね。（僕だけかな？）

アゴの筋トレにもなります。

キャンプマイスター

さくらんぼーさん

3位(70点)の評価

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24位サンカクバラ

55.6点(13人が評価)

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新着・注目

まだまだ採点・コメントが少ない候補です。ご存知の場合はぜひ採点をお願いします！

注目

現在21位

マルチョウ

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現在25位

現在26位

現在23位

25位センマイ

54.6点(65人が評価)

センマイは、牛の第三胃（葉胃：オマズム "omasum"）の俗称である。主に第二胃から入ってきた物を選別する場所で、小さいものは第四胃へ送り、大きい物は第二胃に返す働きをしている。また第一胃、第二胃のような反芻胃と違い、栄養吸収の機能も担っており、無機物イオンや有機酸などを主に吸収している。容積は4つの胃全体の10%と小さい。(引用元: Wikipedia)

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食感が良い

今まで挙げた部位とは違い、唯一のホルモン類です。その食感は非常にクセになるもので上位に挙げた部位のように頻繁に多く食べるものではありませんが、なんとなくほしくなる部位です。
焼肉だとたまに注文しますが、普段から食べるという頻度から考えると5位くらいかなと思って順位をつけました。

もみさん

5位(70点)の評価

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この世で１番好きな食べ物！

初めて食べたときに衝撃が走りました、こんなにも美味しい食べ物がこの世に存在するのかと！！！

シオクンさん

1位(100点)の評価

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26位牛フォアグラ

54.3点(10人が評価)

引用元: Amazon

参考価格	9,600円(税込)

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牛のフォアグラ！？

正確にはフォアグラではなく牛の膵臓なのだが、牛のフォアグラと言われるだけあってかなり油でできている為、焼き加減を間違えてしまうとかなり残念なことになってしまう。だが、少し炙るだけだったらとても油味を感じさせてくれるのでとてもご飯が進むのだが、希少価値が高いだけあって取り扱っている店も少ない為あまり食べられないのが残念...