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最高評価
(4人の評価)
「牛ホルモンランキング」で最も高い評価を得ています。
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正確にはフォアグラではなく牛の膵臓なのだが、牛のフォアグラと言われるだけあってかなり油でできている為、焼き加減を間違えてしまうとかなり残念なことになってしまう。だが、少し炙るだけだったらとても油味を感じさせてくれるのでとてもご飯が進むのだが、希少価値が高いだけあって取り扱っている店も少ない為あまり食べられないのが残念...
Aさん
2位(95点)の評価
ホルモン屋さんに行って、あるか必ず確認したくなる。こってこての脂の塊の中に甘みと旨みが凝縮されてる最高のホルモン。最後の最後までお口の中にキモグレンス（フォアグラ）のまったりとした味わいを楽しめるのも最高です。
なかみさん(男性・30代)
4位(85点)の評価
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牛のフォアグラ！？
正確にはフォアグラではなく牛の膵臓なのだが、牛のフォアグラと言われるだけあってかなり油でできている為、焼き加減を間違えてしまうとかなり残念なことになってしまう。だが、少し炙るだけだったらとても油味を感じさせてくれるのでとてもご飯が進むのだが、希少価値が高いだけあって取り扱っている店も少ない為あまり食べられないのが残念...
Aさん
2位(95点)の評価