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キムチチゲは朝鮮で広く食べられている辛口の鍋料理・スープ料理である。その名のとおり白菜キムチが味の主体で、具には肉類または魚介類、野菜、豆腐などが使われる。(引用元: Wikipedia)
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キムチ鍋でもコメントしましたが、辛さが素材の味を全部消してしまっている。
@たかさんの評価
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キムチ鍋でもコメントしましたが、辛さが素材の味を全部消してしまっている。
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