クレーム・ブリュレに関するランキングとコメント・口コミ
クレーム・ブリュレの詳細情報
クレームブリュレ（仏: crème brûlée [ˈkʁɛm bʁyˌle]）は、カスタードプディングと似たデザート。クリームブリュレと呼ばれることがあるが、クレムブリュレの方がよりフランス語本来の発音に近い。 (引用元: Wikipedia)
クレーム・ブリュレがランクインしているランキング
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フランスのデセールランキングでのコメント・口コミ
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キャラメルの焼き味がすごい
フレンチのデセールの中でも、家庭のデセールのイメージが先行して、高級なレストランではでてきません。
レストランではもっと、華やかな見た目がいいのを期待するのでしょう。
クレーム・ブリュレの美味しさは、キャラメルの焼き加減で薄っすらと固いキャラメルが上層を覆っているところで、この固いキャラメルとクリームの組合わせがどうにも魅力ですね。
フランス料理マイスター
Sakurakoさん (女性・60代以上)
10位(50点)の評価