鮭・サーモンの詳細情報
サケ(鮭 Oncorhynchus keta)は、サケ目サケ科サケ属の魚。狭義には種としてのO. keta の標準和名であるが、広義にはサケ類一般を指すことが多い。サケは程よく油がのったクセのない身をもち、加熱すると独特の食感があらわれる。それらの特徴を引き立たせる様々な料理がある。 (引用元: Wikipedia)
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どこで食べても美味しい
お寿司屋さんのレベルによらず、絶対においしいのが鮭!
ももさんの評価