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(13人の評価)
「珍味ランキング」で最も高い評価を得ています。
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冬場に味わえる高級魚であり、その味は絶品。先日も藤沢周平の歴史小説に関する記事を読んでいたら、作品の中にクエを使った料理が登場するらしく、古くから日本人に愛されてきた高級珍味なのだと実感しました。
マッチョこうきさんの評価
クエは近所のスーパーで買うことができず、産地に出向かないと食べれないと思います。人生でクエを食べることは何回あるのかと考えてしまいます。
白子ダイルさんの評価
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歴史小説にも登場する幻の冬の高級魚
冬場に味わえる高級魚であり、その味は絶品。先日も藤沢周平の歴史小説に関する記事を読んでいたら、作品の中にクエを使った料理が登場するらしく、古くから日本人に愛されてきた高級珍味なのだと実感しました。
マッチョこうきさんの評価