白和えに関するランキングとコメント・口コミ
白和えの詳細情報
茹でて下味（醤油、味醂、出汁）した青菜、コンニャク、もどしたヒジキなどと、搾って潰した（裏漉しすればなお良い）豆腐と和える（擂り胡麻や砕いたクルミを加える人もある）。[2]料理店の場合、中身をくりぬいたユズの実や柿の実に盛ることもある。ホウレンソウなど単品の野菜を和える場合もある。(引用元: Wikipedia)
白和えがランクインしているランキング
コメント・口コミ
全 1 件を表示
和食メニューランキングでのコメント・口コミ
関連しているアイテム
関連しているタグ
みんランで人気のランキング
「食べ物」タグで人気のランキング
家でも簡単に作れる
和食の中ではとてもあっさりとした味わいで、副菜にももってこいの料理です。家でも簡単に作れるので、ちょこっと品数が足りないなあと言うときに便利です。
あかねさん(女性・30代)
2位(95点)の評価