最高評価
(66人の評価)
「鍋料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
全 9 件を表示
なんと言っても具材の種類の豊富さです。昔ながらの大根やこんにゃく、変わり種のウィンナー巻き等。和から洋の幅広い具材が一つの鍋の中でしっかりだし汁を染み込んで柔らかくなっているのが食欲をそそります。からしを少しつけてピリ辛で食べるのも雰囲気が変わって良いです。
エムエムさん(女性・40代)
3位(90点)の評価
これぞ日本の味、とも言うべき「おでん」の魅力は何といっても素材の「素」を活かしているところ。ダシの染み込んだ食材は、それぞれにしっかりとした存在感があり、それぞれが主役級の美味さを大放出。大根、タマゴ、こんにゃく、etc…素朴でシンプルな食材ほど、いい味出すような気がします。
あぴさん(男性・40代)
2位(95点)の評価
冬の定番のお鍋であるおでんは食べるだけで身体も温まり特に柔らかく煮た牛スジはおでんでしか味わえない美味しさです。大根も昆布も柔らかくなるまで煮ているので子供でも食べやすく持ち巾着を入れると家族が喜んでくれてとろけるおもちが美味しいです。
ヒナコさん(女性・50代)
夜何にしようか悩んだ時に、鍋におでんの具材や大根、卵を入れて弱火で煮ておけば楽に出来るのでとても良いです。色んな具材も食べられるので贅沢感があります。他のおかずを作らなくてもおでんだけあれば文句を言われません！
ひろさん(女性・50代)
4位(85点)の評価
家ではおでんを食卓で囲んで鍋のようにして食べるので大好きな鍋の一つ。地方によって違いますが、半分に切っただけのじゃがいもは特におすすめ。コンビニにもあるウィンナーも美味しいですが、餃子をいれるとこれも美味しいです。
ひろえもんさん(男性・30代)
5位(75点)の評価
おかずにならない。不味いとは思わないけどあんなにテンション下がる料理も珍しい。練り物が入ってる時点でため息が出る。和食なのに白米に合わないってどういうことなんだろう。
たまたつさん
1位(10点)の評価
大根が好き❤️こんにゃくも好き😊出汁が効いてる（＾ν＾）
🍓うまいさんの評価
夫の大好物でよく作ります
Megさん(40代)
4位(70点)の評価
コクがある
ゲストさんの評価
パクチー（コリアンダー）
レバー
トマト
セロリ
しいたけ
みょうが
牡蠣
納豆
ゴーヤ
春菊
銀杏
くさや
らっきょう漬
ウニ
ねぎ
ほや
グリーンピース
白子
アボカド
ホルモン焼き
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味の染み込んだ具材
なんと言っても具材の種類の豊富さです。昔ながらの大根やこんにゃく、変わり種のウィンナー巻き等。和から洋の幅広い具材が一つの鍋の中でしっかりだし汁を染み込んで柔らかくなっているのが食欲をそそります。からしを少しつけてピリ辛で食べるのも雰囲気が変わって良いです。
エムエムさん(女性・40代)
3位(90点)の評価