天ぷらの詳細情報
天ぷら(てんぷら・天麩羅・天婦羅)は、魚介類や野菜等の食材を小麦粉を主体とした衣で包み、油で揚げて調理する日本料理である。「江戸の三味」の一つであり、江戸料理、江戸(東京)の郷土料理となっている。現代では、天ぷらは日本国内外に広がっている。 (引用元: Wikipedia)
天ぷらがランクインしているランキング
コメント・口コミ
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誰からも愛される
鍋にしたり揚げたり様々なやり方で料理をして食べる事が出来る愛される食べ物だと思う。そして醤油、ポン酢、塩などを付けて工夫をして食べられる所も好き。そんな中でもてんぷらは古き良き江戸文化を感じさせてくれるのが良い。
めざびわさんの評価
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天ぷらはザ・日本食!
揚げるだけでうまさが倍増!揚げるだけでなぜうまくなるのか分からない。天ぷらは脂が多いですが、味は最高。とくにさつまいも、えび、かぼちゃがおすすめです!作るのも簡単なので挑戦しましょう!
すがわらさん(男性・20代)
4位(85点)の評価