【人気投票 1~21位】高級料理メニューランキング!みんなが好きな高級料理は?





このお題は投票により総合ランキングが決定
みんなの投票で「高級料理人気ランキング」を決定!お祝いの場や特別な日、自分へのご褒美にじっくり味わいたい「高級料理」。厳選された食材や手間暇かけて調理された料理は、人生を豊かに彩ってくれます。素材の良さと職人の技を活かした“食べる芸術品”「寿司」をはじめ、質の良い肉をジューシーに焼いた「ステーキ」や、華やかな見た目に心も躍るフレンチの名物「フォアグラ」など、様々な料理がラインアップ!あなたが好きな高級料理を教えてください!
最終更新日: 2022/05/16
このランキングの投票ルール
このランキングでは、高級とされている料理が投票対象です。特定の食材や商品は投票対象外となります。あなたが好きな高級料理に、「ステーキ」や「寿司」、「フカヒレの姿煮」など料理名で投票してください!
ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
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いろいろ選べる
新鮮な食材を扱っている、回らない寿司屋で食べたお寿司がものすごく美味しかったんです!
アレルギーや好き嫌いなどで食べらないものがあっても、各人に対応してくれるから、気兼ねしなくてもいい!
ほろりと口のなかでほどけるシャリと、脂ののった魚が口のなかでとろけていく……。これを幸せと言わずしてなんと言うのでしょうか!
時価はヤバイけど美味しい
値段のするものは美味しいんだなということを思い知らされたのが寿司ですね。
回転寿司屋のおかげで寿司って身近なものになりましたけど、私が普段食べている物とは別物だってわかりました。
大トロとか時価(実際の価格は一貫で3000円だった)なんですけど、これは魚という枠組みを超えているような美味しさで大好きです。
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とにかく安い肉と違う
高級焼肉店に行ったことが何回もあるのですが、とにかく安い肉と段違いです!
脂がすごく甘くて、特に赤身は全然固くない。食べるたびにじゅわっと脂が出てきて、すぐに溶けてしまいます。
ご飯はお肉のうまみを邪魔してしまうので、基本高級焼肉店では食べないようにしています。そのくらいの美味しさです!
七輪で焼いた焼肉は格別に美味しい
家庭では七輪の炭火で焼肉を焼くというのはなかなかできないので、七輪で焼いた焼肉を食べられるのは最高に贅沢です。
炭火とガスとでは、焼肉の美味しさがまるで違います。それに炭火のが余分な油が落ちるのでヘルシーに食べられます。
食べごたえが最高
なんといっても肉を食べているという感じが味わえるので、食べごたえが最高だと思います。
カルビやロースも良いですが、特に牛タンが歯ごたえがあって、油も少なく、噛めば噛むほど味が出てくるという感じで好きです。
3位うな重
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自宅では出せない味だから
本場の職人がうなぎを秘伝のタレに付け込んで焼いたものをお重に乗っけているので、自宅では到底出せない味です。
なので、うな重は本当に贅沢かつ高級料理No.1だと思います。年に数回しか食べることができない贅沢料理です。
濃厚なうなぎの風味が最高です
うなぎの蒲焼きはタレと組み合わさるとご飯がすすむもので、高級感があって何度でも食べたくなります。
やはり、国産のうなぎになると価格が高くても濃厚な風味を感じ、特別なときに食べるようにすると記念に残せます。
4位すき焼き
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お店で食べるのと家で食べるのでは別物
すき焼きは旅館であったり、家で食べるものという印象があったのですが、すき焼き専門店で初めてお店の味を知って以降ハマっていた時期があります。
煮るのではなく焼くという当たり前のことが今までできていなかったんだなと思うほど、調理工程に差がありました。
良い牛肉は総じて高いですが高いだけの美味しさを感じられるので良いです。
醤油と砂糖の甘しょっぱい味付け
基本的に醤油と砂糖を使用した和風のシンプルな味付けが好きなので、私の中でイチオシの高級料理と言えばすき焼きです。
ちょっといいお肉を使用するだけで自宅が気軽に高級感を演出できるし、お肉も野菜もバランス良く摂れるのもいいですよね。
甘辛いすき焼きは家庭の味
良いお肉が手に入ったら、やっぱりすき焼きです。薄めの牛肉を甘辛く味付けして卵で食べるのが最高。
お肉も美味しいけれど、玉ねぎも美味しいです。うちではすき焼きに大根も入れます。笑われるけれど、これが意外と美味しいんです。
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本格的な鉄板焼きステーキが大好き
ステーキや焼肉などの肉系ってピンからキリまでありますが、マスターが目の前の大きな鉄板でステーキを焼き上げてくれるステーキは、正直普通の焼肉とは別物ですね。
肉に臭みはなく、とろけるような食感。一度食べてしまうと普通の焼肉が食べられなくなるほどの美味しさで大好きです。
分厚いステーキにかぶりつきたい
鉄板からじゅうじゅう音を立てるステーキ肉。ニンニクの香り。
熱々の分厚いステーキにガブっとかぶりついて食べれば、何となくプロレスラーのような、強くなったような気持ちになります。お肉は明日への活力!
6位フォアグラ
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食べた瞬間幸せになれる??
フォアグラを口に入れた瞬間、香りが広がるとともに深い味わいがあり、一瞬で心を満たしてくれる幸せな料理です。
シンプルにソテーしただけでも美味しく、肉汁と濃厚な味わいが口いっぱいに広がります!
今この文を書いているだけでも思い出しただけで幸せな気持ちになります🤤💕
7位しゃぶしゃぶ
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牛肉が特に美味しい
豚肉のしゃぶしゃぶも美味しいですが、なんといっても牛肉のしゃぶしゃぶが味わいが豊かで美味しいと思います。
ポン酢やごまだれで2つの味わいを楽しめるのも良い。
白菜や大根という野菜をいっぱい食べられるのも好きです!
高いものは旨い!
値段によってピンキリですけど、値段の高い高級料理としてのしゃぶしゃぶの美味しさはヤバイですね。
サっと湯通しするだけですぐ食べられるし、肉の臭みもなくガンガン入っていきます。
たまにしか食べられないけど、その時ばかりはお腹がはちきれそうなぐらい食べてしまいます。
豚や鶏などいろんなお肉で
豚肉や鶏肉、牛肉などいろんなお肉をいっぺんにしゃぶしゃぶすると、とても贅沢な気分になります。
付けダレも、ぽん酢やゴマだれなどいろいろ楽しめるのも魅力です。
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小さい頃から好き
小さい頃、お祝い事で中華料理屋さんに行ったら必ず食べさせてもらっていた大好きな高級料理です。
北京ダックのパリパリした皮と中にトッピングされる甘い甜麺醤、ネギやきゅうりなど、さまざまな食感と旨味がたまらなく大好きです!
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特別感も込みで美味しい
てっさはお店で無ければ食べられない上に値段も高いので、特別な日にしか食べられない料理と自分の中ではなっています。
薄く切った身をたれに漬けて食べるシンプルな料理ですが、滅多に食べられない貴重な感じからくる高揚感も相まってるのか格別に美味しく感じる料理です。
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11位伊勢海老
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14位ウニ
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19位ショウロンポウ(小籠包)
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21位
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和食では一番好き
世代的に回転寿司が普通の時代に生まれよく食べていましたが、社会に出てから上司に奢って貰った高級寿司を食べ、提供の仕方、味の付け方、魚の切りつけ方等々、回転寿司とは比べものにならない位のパフォーマンスに魅せられて以降、多少高くても良いお店で食べるようになりました。
値段の高さが味に比例する料理だと個人的に思っています!
skrさん
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