最高評価
(78人の評価)
「漬物の種類ランキング」で最も高い評価を得ています。
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歴史としては比較的浅い白菜漬け。でも、安価で手軽に出来ることで昭和の家庭で一気に広がり、今では家庭に留まらず定食や弁当、懐石でも多様されていて、その存在感は自然過ぎて皆無です。
漬物専門店「やなぎに桜」店主
柳沢 博幸さん (男性・50代)
1位(100点)の評価
昔よく祖母が白菜の漬物を食卓に並べてくれました。白菜の漬物はシャキシャキとした食感があり、ご飯を包んで頂くことで箸が止まらないほど美味しい食べ方だと思います。とうがらしが入っていればなおぴりっとした味も楽しめると思います。
すとれいちんさん(男性・30代)
5位(70点)の評価
大体、ご飯の最後は白菜漬けの漬物です。特に美味しいのは柚子をいれることですね。鰹節をまぶしても美味しく頂けます。食べ方は本当にシンプルですが、これがあればごはんが何杯もすすみますね!最強のご飯のお供です。
stellaさん(女性・50代)
4位(85点)の評価
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自然すぎて気づかないうちに食べてるレベル
歴史としては比較的浅い白菜漬け。でも、安価で手軽に出来ることで昭和の家庭で一気に広がり、今では家庭に留まらず定食や弁当、懐石でも多様されていて、その存在感は自然過ぎて皆無です。
漬物専門店「やなぎに桜」店主
柳沢 博幸さん (男性・50代)
1位(100点)の評価