白菜漬けに関するランキングとコメント・口コミ

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67.1点

(74人の評価)

「漬物の種類ランキング」で最も高い評価を得ています。

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漬物の種類ランキングでのコメント・口コミ

自然すぎて気づかないうちに食べてるレベル

歴史としては比較的浅い白菜漬け。でも、安価で手軽に出来ることで昭和の家庭で一気に広がり、今では家庭に留まらず定食や弁当、懐石でも多様されていて、その存在感は自然過ぎて皆無です。

漬物専門店「やなぎに桜」店主

柳沢博幸さん (男性・50代)

1位(100点)の評価

ご飯のお供ランキングでのコメント・口コミ

シャキシャキとした食感

昔よく祖母が白菜の漬物を食卓に並べてくれました。白菜の漬物はシャキシャキとした食感があり、ご飯を包んで頂くことで箸が止まらないほど美味しい食べ方だと思います。とうがらしが入っていればなおぴりっとした味も楽しめると思います。

すとれいちんさん(男性・30代)

5位(70点)の評価

ご飯のお供ランキングでのコメント・口コミ

ご飯にピッタリ

大体、ご飯の最後は白菜漬けの漬物です。特に美味しいのは柚子をいれることですね。鰹節をまぶしても美味しく頂けます。食べ方は本当にシンプルですが、これがあればごはんが何杯もすすみますね！最強のご飯のお供です。

stellaさん(女性・50代)

4位(85点)の評価

漬物の種類ランキングでのコメント・口コミ

伝統野菜ではない

そもそも今の白菜は、明治期に入ってきたもので、日本の伝統野菜ではなく、浅漬やぬか漬け、キムチ漬けなど多岐にわたり。
野菜の名前で、漬物として語るのはいかがなものか？

ゲストさんの評価

漬物の種類ランキングでのコメント・口コミ

ぎもぢい

鷹の爪　👍

わかささんの評価

ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

ゆずの効いた

シンプルな昆布・唐辛子・塩・ゆずの味の白菜漬けをご飯に巻いてパクリが美味しい！冬のご飯のお供にピッタリ！

あやちゃんさん(女性・30代)

10位(50点)の評価

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