最高評価
(20人の評価)
「鹿児島の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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でんぷん汁はからいも粉(さつまいもの粉)でんぷん作る鹿児島のだんご汁なのですが、材料となるからいも粉が本州だとどこを探しても売っていないので、鹿児島へ帰った時しか食べれません。又、ネットで注文もできるのですが、送料が高めなのでやはり鹿児島へ帰ると食べます。味付けは出汁に、しょうゆ、塩で、白菜などの野菜を煮た鍋に熱湯で捏ねたからいも粉を箸や、スプーンですくって入れて煮ます。カラダも暖まるので今の時期にぴったりです。
さーたんさん(女性・40代)
3位(80点)の評価
鶏飯
しゃぶしゃぶ
鹿児島ラーメン
しろくま
鶏刺し
きびなご
さつまあげ
サーターアンダギー
がね
豚骨
さつま汁
馬刺し
油そうめん
かごしま地鶏
ちまき（あくまき）
両棒餅（ぢゃんぼうもち）
あおさのりの天ぷら
ヒルアギ
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毎日でも食べたいくらい好きな郷土料理です。
でんぷん汁はからいも粉(さつまいもの粉)でんぷん作る鹿児島のだんご汁なのですが、材料となるからいも粉が本州だとどこを探しても売っていないので、鹿児島へ帰った時しか食べれません。又、ネットで注文もできるのですが、送料が高めなのでやはり鹿児島へ帰ると食べます。味付けは出汁に、しょうゆ、塩で、白菜などの野菜を煮た鍋に熱湯で捏ねたからいも粉を箸や、スプーンですくって入れて煮ます。カラダも暖まるので今の時期にぴったりです。
さーたんさん(女性・40代)
3位(80点)の評価