Kagoshima Ramen.jpg by JKT-c / CC BY
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鹿児島ラーメン（かごしまラーメン）とは、鹿児島県内、および周辺の専門店で供されるラーメンである。 (引用元: Wikipedia)
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鹿児島のラーメンは、見た目は豚骨の白濁スープです。しかし意外とあっさりしていて、ペロリと食べてしまいます。キャベツやもやしなどの野菜も入っているので、ヘルシーです。ラーメン屋さんにあると必ず置いてあるのが大根のお漬物です。ラーメンを待つ間、食べたあとのお口直しについつい箸が進みます。薄口醤油をかけて食べます。
どめさん(女性・30代)
4位(85点)の評価
うまいから。
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鹿児島のラーメンは、見た目は豚骨の白濁スープです。しかし意外とあっさりしていて、ペロリと食べてしまいます。キャベツやもやしなどの野菜も入っているので、ヘルシーです。ラーメン屋さんにあると必ず置いてあるのが大根のお漬物です。ラーメンを待つ間、食べたあとのお口直しについつい箸が進みます。薄口醤油をかけて食べます。
どめさん(女性・30代)
4位(85点)の評価