長岡生姜醤油ラーメンの詳細情報
長岡生姜醤油ラーメン（ながおかしょうがしょうゆラーメン）とは、新潟県長岡市発祥のご当地ラーメン。 名称には、長岡系ラーメン、生姜醤油ラーメン、長岡流ショウガ醤油ラーメンと揺れがある。「新潟4大ラーメン」、「新潟5大ラーメン」の1つに数えられる。 (引用元: Wikipedia)
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ポカポカ
新潟は実はラーメン大国。その中でも人気なのが生姜醤油ラーメン。中の具は、ナルトにめんま、ネギにほうれん草、玉子に海苔などシンプルなものが多く、それがまた王道で飽きない味。特に寒い冬に食べると、生姜の効果もあり体の中からポカポカに。中太縮れ麺にスープがよく絡み、満足の一杯です。美味しいスープを楽しむために、ライスは必須！
わんこさん(女性・30代)
3位(90点)の評価