醤油赤飯（醤油おこわ）に関するランキングとコメント・口コミ

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60.0点

(18人の評価)

「新潟の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

醤油赤飯（醤油おこわ）がランクインしているランキング

15位

新潟の食べ物・郷土料理ランキング

コメント・口コミ

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新潟の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

赤飯なのに赤くないんです！

赤飯って醤油味じゃないなんて。でもよく考えたら確かに赤くないから赤飯とは言えないですよね。卒業式で記念に配られたのは「醤油赤飯」。お祭りの時に出たのも「醤油赤飯」人生の中で赤い赤飯を食べた経験より、醤油の味がしみ込んで茶色になった赤飯を食べた経験のほうが圧倒的に多いです。それが普通だと思ってましたが、違うようです。具は赤飯と同じお豆が入ってるだけでシンプルなものです。味はもちろん醤油味なのでそのまま食べられます。意外と美味しいのでぜひ。

あっつんさんさん(女性・30代)

4位(85点)の評価

新潟の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

米どころ新潟の赤飯

長岡地域の赤飯は、一般的な赤飯ではなく、醤油おこわのこと。ほくほくのお豆にもちもちのご飯。お祝い事の時にも勿論食べますが、醤油赤飯は地元のスーパーで年中売られているものなので、どちらかと言うと日常的に食べるものです。温めても美味しい、冷めても美味しい、定期的に食べたくなる味です。米どころ新潟の赤飯、絶品です！

わんこさん(女性・30代)

2位(95点)の評価