鶏の唐揚げの詳細情報
から揚げ(からあげ、空揚(げ)、唐揚(げ))とは、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で、衣をつけずに高温の油で揚げること。また、その料理。英語では「fry」(フライ)で料理名ではフライドチキン、フライドポテトなど「fried〜」となる。中国語では揚げものは「油炸」(ヨウチャ)と呼ばれて何もつけず揚げるから揚げは「清炸」(チンチャ)、衣をつけるのは「乾炸」(カヌチャ)。いわゆる揚げ物の一種。(引用元: Wikipedia)
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衣の食感や肉の食感がたまらない
僕的に鶏肉派より牛肉派が多いって言うことは知ってますが少数派なのでしょうか?鶏肉料理全般好きですし、中でも唐揚げがダントツです。また、脂っこくなく、胃もたれしづらいのも唐揚げのメリットです。
寿司しか勝たん!さんの評価
カリッとジューシー!
私の母は、しょうゆ味のからあげと、しお味のからあげを作ってくれて、
りょう方味がこくて、美味しいんですけど、みなさんどうですか?
私は...う一ん....しょうゆかな😀
かえでさんの評価
入っていてほしいもの!
単品でも余裕で食べれるし、味を濃くすればご飯も進むので間違いなしです。
塩味よりかは醤油味の方がお弁当感満載で、マヨネーズやレモンあったら尚よしですね。
明太子スパゲティさんの評価
お肉があるのがありがたい!!
カラリと揚がった油の中に、ジュワッと溢れる肉汁が最高!!!
唐揚げはご飯と合うから、おにぎりにしたらコンパクトに食べられる!!
唐揚げおにぎりはほんとに美味しい!!大好き!!
Huzic.さんの評価
サクサク美味しい😋
この点数をつけた理由は何もかもが完璧😍
何もかもが完璧だから、癖になりいつの間にか1番好きな料理に⁈
私はマヨとレモンで食べてます‼︎
一回空気に触れさせるとカリカリサクサクに‼︎
ふくぞうさんの評価
人気な揚げ物ランキング絶対1位
ガチでめちゃくちゃ美味しい😋。お弁当には絶対二つ以上入ってないと発狂😱するくらい(笑)自炊めんどい時に行くお弁当やさん(ホット○ット)でも絶対唐揚げ弁当しか買わないですね。ちなみに鶏肉は肉汁溢れるもも肉派です。
Vermouthさんの評価
合わなくない?w
こんなにもご飯に最適なおかずが鶏唐って人いるんですね。個人的には喉乾く組み合わせで、汁物がないときつい。他に煮物とかみずみずしいおかずありきでならいけるレベルです、、、。
ゲストさんの評価
本当にありえない
ご飯のおかずは?と聞かれてからあげ!?笑
意味がわからない笑
豚カツはソースをかけるからご飯が食べれるのはわかる。
からあげは何をかけるの?マヨネーズ?レモンならご飯は進まないし…
こんな不安定なもんが1位のサイトは信用できん…笑
アンチおでんで白米さんの評価
これだよね〜!
これしか勝たんやろ‼
しかも、、、おばあちゃんとママがつくるからあげが、とんでもなくうまいんですよ!
私は肉嫌いなんですけど、、、おばあちゃんとママがつくるからあげなら食べれますね(笑)
SARAさんの評価