ぶりと大根の煮物（ブリ大根）に関するランキングとコメント・口コミ
ぶりと大根の煮物（ブリ大根）の詳細情報
ぶり大根（ぶりだいこん）は、ブリのアラを大根と一緒に醤油で煮付けた日本の郷土料理。ブリに脂が乗ってくる季節である冬の料理。2007年、農山漁村の郷土料理百選において富山県の郷土料理として選定された。今日では、日本全国で食べられている知名度の高い料理となっている。 (引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
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やさしい味付け
地方や家庭によって味付けは若干違うと思うが、やさしい味付けで、身に染みる。なかなか自分では作ろうと思わないが、つわり中などあまり濃いものが食べられない時に無性に食べたくなり、時間をかけて作っていた。
ahaさん(女性・20代)
3位(90点)の評価