最高評価
(25人の評価)
「福岡の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
全 1 件を表示
「だぶ」は根野菜をふんだんに使った汁物です。使う材料は筑前煮とほぼ同じで、野菜、鶏肉を1㎝角に切って煮たスープです。野菜のうまみがたくさん出るから味付けは薄口しょう油だけで十分美味しい。冠婚葬祭の時にも作られて、葬祭の時には鶏肉を入れない精進料理にします。寒い冬は擦ったしょうがを少し入れたり、水溶き片栗粉でとろみをつけてあったか料理にします。野菜が細かく切ってあるから小さい子供も食べやすく、幼いころから馴染みのある優しくて美味しい郷土料理です。
しろくまさん(女性・40代)
1位(100点)の評価
豚骨ラーメン
もつ鍋
辛子明太子
博多うどん（福岡県）
博多ラーメン
豚バラ串
水炊き
梅ヶ枝餅
博多餃子（鉄なべ餃子）
久留米ラーメン
むっちゃん万十
ごぼう天うどん
いちご（ストロベリー）
博多名菓 ひよ子
焼き鳥
刺身
鯛茶漬け
がめ煮
ごまさば
高菜めし
エンタメ>アニメ・漫画
面白い神アニメランキング
おすすめの面白いアニメは？
エンタメ>テレビ
面白いドラマランキング
おすすめの面白いドラマは？
芸能人・著名人>モデル・アイドル
K-POP女性グループランキング
好きなK-POP女性グループは？
エンタメ>エンタメその他
Netflixオリジナル作品ランキング
おすすめのNetflixオリジナル作品は？
芸能人・著名人>俳優・女優
若手女優ランキング
あなたが好きな若手女優は？
ライフスタイル>料理
好きな食べ物ランキング
あなたが好きな食べ物は？
嫌いな食べ物ランキング
あなたが嫌いな食べ物は？
ご飯に合うおかずランキング
あなたが好きなご飯のおかずは？
和食メニューランキング
好きな日本の料理・食べ物は？
おにぎりの具ランキング
好きなおにぎりの具は？
家庭料理でありながら冠婚葬祭でも使われる特別な料理
「だぶ」は根野菜をふんだんに使った汁物です。使う材料は筑前煮とほぼ同じで、野菜、鶏肉を1㎝角に切って煮たスープです。
野菜のうまみがたくさん出るから味付けは薄口しょう油だけで十分美味しい。冠婚葬祭の時にも作られて、葬祭の時には鶏肉を入れない精進料理にします。寒い冬は擦ったしょうがを少し入れたり、水溶き片栗粉でとろみをつけてあったか料理にします。
野菜が細かく切ってあるから小さい子供も食べやすく、幼いころから馴染みのある優しくて美味しい郷土料理です。
しろくまさん(女性・40代)
1位(100点)の評価