水炊きがランクインしているランキング
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福岡の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
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関東ではあまり見かけないけど、福岡に行ったらやっぱり水炊きを食べないと!
両親が福岡県出身なので、水炊きは子供のころから慣れ親しんんだメニューです。水炊きは、母の味。一年に一度は食べたくなる。〆の雑炊がまた最高。
るんるん♪さんの評価
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白濁スープがたまらない、博多水炊き
博多の水炊きはとっても有名で、旅行客も水炊きを食べる方が多いみたいです。スーパーに行けば水炊きのスープが出来上がって販売されているのですが、時間があるのなら鶏肉からゆっくりお出汁を取ると格段に美味しくなります。お店の水炊きは骨付きの鶏肉を使ってお出汁を取っていることが多いのですが、スープが白濁しててすごく美味しいです。お店では最初にそのスープをいただくのですが、それがたまらなく美味しく温まります。
yukoさん(女性・30代)
4位(85点)の評価