ぬか漬けに関するランキングとコメント・口コミ
ぬか漬けの詳細情報
糠漬け（ぬかづけ）とは、米糠を使った漬物のこと。乳酸菌発酵させて作った糠床（ぬかどこ）の中に野菜などを漬け込んで作る糠味噌漬け（ぬかみそづけ）、どぶ漬け、どぼ漬けとも呼ばれるものと、大根を漬けた沢庵や糠ニシン、糠サンマのように材料に塩と糠をまぶして漬けたものの双方を呼ぶ。 (引用元: Wikipedia)
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漬物の種類ランキングでのコメント・口コミ
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好き好んでは食べません
出てきたら食べるけど、そこまで好きではないです。酸味のあるぬか漬けが比較的好きです。
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