1分でわかる「第三のビール」
ビール好きの強い味方、第三のビールとは?

サントリー 金麦〈ゴールド・ラガー〉
(引用元: Amazon)
仕事終わりや食事のお供につい飲みたくなるビール。毎日の生活に取り入れる上で、価格の手頃さは重要な要素です。そんな時に最適なのが、“新ジャンル”として親しまれる「第三のビール」です。第三のビールとは、麦芽を一切使用しない、もしくは麦芽比率が低い発泡酒にスピリッツなどを加えることで、ビールの風味を再現したアルコール飲料を指します。近年では、健康志向の高まりを受けて、糖質ゼロやカロリーオフといった機能性を追求した商品が豊富に展開されています。また、ビールの持つ苦味を抑え、よりすっきりとした味わいを追求するなど、多様なニーズに応える商品が続々と登場しており、選択肢の幅が広がっています。
第3のビールとビール・発泡酒との違い
ビール、発泡酒、そして第三のビール(新ジャンル)の最も大きな違いは、麦芽の使用割合と原料にあります。法律上、ビールは麦芽の使用割合が50%以上と定められています。一方、発泡酒は、麦芽の使用割合が50%未満の発泡性があるお酒です。そして、第三のビールは、麦芽を全く使わない、もしくはごくわずかにしか使わず、代わりに麦以外の穀物(豆など)を主原料にしたり、発泡酒に別のアルコール飲料(スピリッツなど)を混ぜたりして作られます。そのため、メーカー各社はビールとの誤認を避けるために「新ジャンル」と称しています。
2026年の酒税法改正でビール系飲料の税額統一
近年、ビール系飲料の酒税法は段階的に改正されており、2023年10月に酒税額の一部見直しが行われました。そして、2026年10月には、ビール、発泡酒、新ジャンル(第三のビール)の酒税額が完全に統一される予定です。この改正により、かつては税額に大きな差があった各ジャンルの価格差が縮小し、消費者が多様な選択肢の中から自由に商品を選べる環境が整いつつあります。将来的には、酒税による区分ではなく、それぞれの製品が持つ独自の価値や味わいが、消費者の選択基準となることが期待されています。
スーパードライより好き
金麦や本麒麟、のどごし生、クリアアサヒなど色々飲み比べしてダントツに美味しかった。ゴールドスター以外飲む気がしない。同じサッポロの麦とホップも飲んだが、ゴールドスターのが美味しかった。
マトワンさん
1位(100点)の評価
ビールそのもの
今まで飲んだ中でこれがビールに一番近く感じられます。
平助さん
2位(85点)の評価
一番「ビール」を飲んでる感じがする
(個人的には)ここのランキングの中では一番ビールとして楽しめると思う。そして、他より安い!
チト パパスさん
1位(90点)の評価