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乳製品の種類人気ランキング!みんなが好きな乳製品の種類は?

生クリームチーズヨーグルトバター

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数6
投票参加者数33
投票数47

みんなの投票で「乳製品の種類人気ランキング」を決定!牛乳を加工して作られる食べ物や飲み物を指し、普段の食事に欠かせない乳製品。乳幼児から高齢者まで幅広い年代層に食べられ人気があります。健康維持食品として注目されたり、プチぜいたくを楽しめたりと、多種多様の製品がそろっているのも魅力です。おやつやおつまみに食べたい「チーズ」、健康維持やダイエットに人気の「ヨーグルト」、甘い味やなめらかな口当たりのスイーツ「アイスクリーム」など、1位に輝くのは?あなたが好きな乳製品を教えてください!

最終更新日: 2022/05/15

ランキングの前に

1分でわかる「乳製品」

美味しくて栄養価も高い乳製品

乳製品とは、生乳や牛乳は加工することによって作られる食べ物や飲み物のこと。料理をよりいっそう引き立てるなめらかな風味や、カルシウム・タンパク質・ビタミンなど多くの栄養素を含んでいることから、多くの家庭では毎日の食事に取り入れられています。乳製品の種類は、調味料やトッピングとして使われる「バター」や「チーズ」、ミルクを発酵してつくる「ヨーグルト」や「乳酸菌飲料」、食後のデザートやおやつに人気の「アイスクリーム」など実に豊富。商品ごとにフレーバーを楽しめるものも多く存在し、テレビCMで見かける定番商品から季節限品まで、自分好みの味を選べるのも楽しみになっています。

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このランキングの投票ルール

このランキングでは、乳製品の種類が投票対象です。商品名ではなく、「チーズ」や「バター」といった一般名称で、あなたが好きな乳製品に投票してください!

ランキングの順位について

ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。

順位の決まり方・不正投票について

ランキング結果

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1ヨーグルト

ヨーグルト

ヨーグルト(トルコ語: yoğurt、ドイツ語: Jogurt、英語: yogurt)は、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつ。乳原料を搾乳し利用する動物は専用のウシ(乳牛)だけでなく、水牛、山羊、羊、馬、ラクダなどの乳分泌量が比較的多く、搾乳が行いやすい温和な草食動物が利用される。 ちなみにいわゆる、ヨーグルトに溜まる上澄み液は乳清(英語ではwhey(ホエイ))という。 (引用元: Wikipedia)

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健康にいい乳製品といえばこれ!

健康にいいイメージがあり、朝食やおやつに手軽に食べられるので大好きです。乳製品といえばカロリー高めなイメージがありますが、さっぱりと食べられるしお腹の調子も整うので毎日欠かさず食べています。
いちごやブルーベリーなどのベリー系のジャムととても合うので、ジャムを混ぜて食べるのがオススメです!

とんびゆいさん

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バラエティ豊富で食べやすい

お腹にもいいし優しい味が美味しい。
大人から子供まで食べられる。
たくさんの種類が出ていて、バリエーション豊かなのが選ぶこっちにとっては嬉しい。大容量もあって、日常的に食べるにはとても嬉しい。ジャムや蜂蜜とも合わせることができるので味変を楽しめる。

太陽けあーさん

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おいしく腸内環境を整えてくれる!

いろんな味付けや硬さのバリエーションが豊富で、フルーツなどとも相性抜群なので、気分や好みに合わせて美味しく食べられるので大好きです!含まれる乳酸菌も種類がたくさんあって、腸内環境を整えてくれるので健康にもよくて毎日欠かさず食べています!

しんまいシンガーさん

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2チーズ

チーズ

チーズ(英語: cheese)とは、乳製品の一種で、牛・水牛・羊・山羊・ヤクなど鯨偶蹄目の反芻をする家畜から得られる乳を原料とし、乳酸発酵や柑橘果汁の添加で酸乳化した後に加熱し固形分(主としてカゼイン)を濾しとる方法や、酵素(レンネット)添加により凝固体(カード)となったものをカットやクラッシュしてから布などで濾し、液体成分(ホエー)と分離してさらに脱水して製造した食品。伝統的に乳脂肪を分離したバターと並んで、家畜の乳からつくる保存食として牧畜文化圏で重要な位置を占めてきた。日本語や中国語での漢語表記は、北魏時代に編纂された『斉民要術』に記されているモンゴル高原型の乳製品加工の記述を出典とする乾酪(かんらく)である。 (引用元: Wikipedia)

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燻製チーズ旨すぎ

燻製チーズが大好きで、家で燻製器を作り、しょっちゅうチーズの燻製を作ってます。中でも1番シンプルな6Pチーズを使ってます。
ガスコンロで温燻にしちゃってますが、ギリギリ溶ける前に10分程度で完成。サクラチップにザラメを混ぜると燻煙が早く付きます。そして冷蔵庫でしばらく休ませます。

完成直後でも美味しいのですが苦味がちょっと強いです。正直それが良いのですが...。一般的には1日くらいおいてからが良いそうです。

どどきちさん

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使用用途の多い乳製品

チーズは使用用途の多い乳製品です。ビールのおつまみにそのまま食べてよし、モッツァレラチーズでトマトのカプレーゼを私はよく作ります。シュレッドチーズでピザを作る事もあります。とろけるチーズとハムをパンに乗せてトースターで温めて朝御飯を作ります。牛ハツを塩コショウで味付けしとろけるチーズを乗せて蒸し焼きにして食べる事もあるチーズは乳製品が苦手な人でもアレンジして食べる事のできる使用用途の多い乳製品です。

みっかぽっかさん

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焼いて良し!のせても良し!

チーズは、焼いて良し、のせても良しの優れものです。例えば、ピザを食べたい時ピザ生地を買って好きな具材をのせて焼くだけでピザが出来たり、グラタンにのせたり、追いチーズをしたり、サラダにのせたり、おかずにすることができます。

ものもらいハルさん

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3バター

バター

バター(英: butter)とは、牛乳から分離したクリームを練って固めた食品である。漢字名は牛酪ぎゅうらくと言う。 (引用元: Wikipedia)

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冷蔵庫には在庫が三箱以上

バターが好きで、毎日朝御飯は食パンです。生食パンににバターを乗せて食べるのも良いし、こんがり焼いたトーストにバターを乗せて食べるのも大好きです。一枚の食パンにかなりの量のバターを使用するので、バターの消費量は半端ないです。その為に、バターは冷蔵庫には最低三箱は在庫を置くようにしています。バターはよくスーパーから消えるので、買い置きは必須です。

らきさん

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バターは何でも合いますし、旨い。

毎日バターを食べても飽きない美味しさが、バターの中に詰まっています。自分は、ホットケーキを作る時にと出来立てのホットケーキの上にたっぷりバターをつけて食べます。あと、ハンバーグを作る時に普通の油を入れるのではなく、バターを入れて焼きます。

ニンニクいちごさん

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何にでも合う甘さが好き!

これさえあれば何でも甘く、美味しく食べられるから好きです。パンケーキやショートケーキなど、生クリームを利用したスイーツも大好きですが、ただの食パン生クリームを塗りまくって食べるのも大好きです。高カロリーでなければ、毎日食べたいです。

めろんぴんさん

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さわやか酸味とコク、発酵のうまみ

ポテトチップスのフレーバーでも有名な、ほんのり酸っぱいクリーム状の調味料です。
私はすっぱいものが大好きなので、サワークリームが大好きです。
ただ酸っぱいだけではなく、生クリームを発酵させて作っているので、コクとうまみが感じられます。
さらに、クリーム状で塗りやすく食べやすい、便利な調味料でもあります。
その絶妙な味具合は、甘いスイーツにも、主食のおかずにかけてもおいしく食べられます。

ろことんさん

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給食の定番

学校の給食の時に必ず出て来て飲んでいたので好きです。嫌いな人も多いですが、ご飯と一緒に飲んでも違和感なく飲むことが出来るし、何よりも味が好きだと思っています。個人的にはどんな食べ物とも相性が良いと思っています。

カンニングペーパーさん

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