1分でわかる「マッコリ」
韓国の伝統酒・マッコリとは
マッコリとは、米を発酵させて作る朝鮮半島の伝統酒の一種のこと。アルコール度数は6から8%ほどで、麹により糖化された米による強い甘味と、発酵の過程で生まれる独特の酸味が特徴です。日本では、2004年の韓流ブームをきっかけに多く飲まれるようになりました。近年では、リンゴ・梨・マンゴー・イチゴなどの果物や、松茸・高麗人参・ナツメが入ったものなど、 バラエティ豊かなマッコリも販売されています。
マッコリは栄養が豊富
マッコリは、「飲む美容液」と呼ばれるほど高い栄養価を誇るお酒。マッコリに含まれる乳酸菌はヨーグルトよりも多く、ビタミンやタンパク質も豊富で、腸内環境改善や疲労回復に働きかけてくれます。
日本でも有名なマッコリの銘柄
眞露 JINRO マッコリ
(引用元: Amazon)
韓流ブームが落ち着いたあともマッコリ人気は止まらず、現在もさまざまな銘柄・種類のマッコリが日本に流通。とくに、JINRO（ジンロ）やイードンのマッコリは高い知名度を誇っています。このような韓国産マッコリ以外にも、300年以上続く蔵元・有賀醸造の「虎マッコリ」といった国産商品も存在し、韓国産に負けない人気を誇っています。
マッコリで作るアレンジカクテルのレシピ
マッコリを色んなドリンクで割って飲む、「マッコリカクテル」も人気です。マッコリと相性がよいものの1つがヨーグルト。マイルドでほんのりとした甘みに仕上がります。また、オレンジジュースやグレープジュースなどで作るフルーツマッコリも人気のアレンジ方法です。フルーツの甘酸っぱさがアクセントになり、甘くて飲みやすくなるのでおすすめです。
ダントツ
韓国旅行に行った時に、はじめて生マッコリを飲んだんですけど、そこからマッコリにどハマりしてしまいまして、、、、笑 日本に帰ってきてからも、美味しいマッコリを探すために色々と飲み漁ってたんですが、私的にはこれが一番美味しいと思います！「生」マッコリなので、賞味期限が短いためか、なかなか酒屋さんとかでは見かけない気がします。私は、いつもネットで注文して飲んでいます！
K子さん
1位(100点)の評価
美味しくて飲みやすい
甘みがあって、まろやかな味わいです。お酒が苦手な人でもこれなら美味しく飲みやすいお酒だと思います。割り方は、そのときの気分によって変えますが、炭酸水で割るとサッパリスッキリ飲めるので個人的にはオススメです。
桃から生まれた桃太郎さん
1位(100点)の評価
韓国料理と相性抜群
もともと韓国の食べ物や飲み物が好きで、友達に紹介されて飲み始めました。一番好きな飲み方はロックのストレートが好きです。キムチやチゲなどの味が濃くて辛みのある韓国料理とも相性抜群なので、韓国料理を食べるときはよく一緒に飲んでます。
花の100年組さん
1位(100点)の評価