カニの詳細情報
カニ(蟹)は、十脚目短尾下目(たんびかもく、Brachyura、別名:カニ下目)に属する甲殻類の総称。タラバガニやヤシガニなどは十脚目異尾下目(ヤドカリ下目)に属するが、これらも漁業・流通等の産業上、「カニ」として扱うことがある。また分類学において、本分類以外の水産節足動物で「カニ」の名を与えられているものも多い。 (引用元: Wikipedia)
カニがランクインしているランキング
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ニカニカ笑顔で食べよう!!
北海道と言ったらやはり新鮮なお魚だ。暑い日でも、寒い日でも、食べたくなる食べ物である。その中でも北海道に言ってまず食べたくなるのはズワイガニだ。生でも、焼いても、鍋にいれても最高の食べ物である。
まるちゃん❁⃘さんの評価
旅行ではかなりの頻度で食べる
北海道といえば海の幸ですが、その中でもトップクラスなのはやっぱりカニですね。
小さい頃に旅行に来た時はほぼ毎日カニ料理が出てうんざりしてました。今思うと贅沢な話です。
なっちゃんパワーさんの評価
カニ
美味しーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
しゅんさんの評価
冬の鍋の定番
冬の鍋の定番かつ他に具材がなくてもそれだけで十分な鍋になります。鍋の味は必要以上に濃い物ではなく、シンプルにあっさりした出汁の鍋でゆでて、ぷりぷりの身をお酢で食べるのがおいしいです。
まるまるちゃんさんの評価
良い出汁で満足
冬の豪華鍋といえばカニ!冷凍物でも殻付きを使うととても良い出汁が出てくるので予め薄味にしておきます。カニによって鍋の味がレベルアップします。
締めは雑炊で出汁を最後まで味わいます。
スーパー通いの生活さんの評価
出汁が美味い
とにかく出汁が良く出ます。作る時だけでなく食べている間もカニから出汁が出ているので、時間が経っても美味しい鍋になります。最後に卵雑炊にすると出汁を吸ったご飯と卵がとてもよく合います。
あきさんの評価
冬の味覚の王様
冬の味覚の王様と言われるカニ様。
身がしまってて、美味しい♡やっぱり冬といえばカニですね。
ただ、関東出身の私は、カニを食べるのがべらぼうに下手で。
なかなか身にたどり着けません。つらい。カニを食べているときに近くに北海道出身の方がいればありがたいのですが。なかなか。
今年の冬は、もっと上手に殻をさばけるように頑張ります。
カロリーゼロさん
1位(100点)の評価