フィッシュアンドチップスの詳細情報
フィッシュ・アンド・チップス(英語: fish-and-chips)は、イギリスを代表する料理の一つ。タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたもの。イギリスではファーストフードとして親しまれ、長い歴史がある。 (引用元: Wikipedia)
フィッシュアンドチップスがランクインしているランキング
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シンプルに美味しい
そのままでも美味しいですし、タルタルソースやレモンをかけて食べるのも好きです。タルタルソースをかければスナックやおかず感覚で食べられて、レモンをかけると爽やかでさっぱりした味わいになります。
amemさんの評価
カナダ料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ
外はサクサク、中はホクホクのフィッシュがたまらない!
カナダはイギリス領だったことからイギリスで有名なフィッシュアンドチャプスのお店が多くあります。
揚げているため外はサクサク、中はホクホクの白身がなんもと言えない美味しさです。
味付けは基本シンプルに塩だけなところも好きです。
むちんくさんの評価
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ビネガーデビュー
イギリスのチップスはボリューム満点!食事になるぐらいの量があります。チップスは塩で食べると思っていましたが、ビネガー(お酢)をかけることも多いようで、この味に感動した記憶があります。
みきたんさんの評価
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私も食べたい!
私が習い事でやっているお話が、「たぬき、女王様とお茶を飲む」という
イギリスのお話なのですが、その中に、やはり、
「フィッシュアンドチップス」
が出てくるんです。
いつか、作り方を覚えて、挑戦してみたい料理でもあります。
いとピーさんの評価
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世界で最も有名で、もっとも人気がある英国料理?
揚げた白身魚と、フライドポテト。
まちがいなくそれだけの地味な食べ物ですが、おそらく「英国の代表料理」として世界に誇る食べ物がこれ。
美味しいフィッシュ&チップスを食べるには、新鮮な魚、カリっとした衣が重要なバタードフィッシュ、上からかける塩やビネガーなど多くのこだわりが存在しています。
わたしも月に一回は食べています♪
『毎日イギリス生活』管理人
アルノさん (女性)
2位(95点)の評価