ボルガライスの詳細情報
ボルガライスは、福井県越前市(旧武生市域)で販売されているご当地グルメである。福井県武生市(現:越前市武生地区)で、1980年以前に登場したメニューで、オムライスの上にカツをのせソースをかけた洋食である。オムライスの中身がチャーハンだったりピラフだったり、かけられるソースもドミグラスソース、トマトソース、中華風あんかけ、カツもトンカツではなくメンチカツだったりと提供する店ごとに特色がある。また、2012年頃には学校給食として供されたこともある[4][6]。(引用元: Wikipedia)
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トンカツ×オムライス夢の組み合わせ
武生市(現、越前市)の地元グルメのボルガライスは、オムライスの上にトンカツがのったもので喫茶店のメニューによくあります。オムライスだけでも美味しいのにその上にトンカツまでのせて、まさに夢の組み合わせ!ボリュームたっぷり大満腹になる一品です。ソースもデミグラスソースからケチャップソースなどお店によって異なるので、お店のボルガライスを楽しむことができます。
ゆーさん(女性・30代)
4位(85点)の評価