餅の詳細情報
餅(もち、英:Mochi, Rice cake)、モチ、もちとは、もち米を加工して作る食品。丁寧な、または上品な表現としてお餅、おもちとも。 粒状の米を蒸して杵で搗いた搗き餅(つきもち)と、穀物の粉に湯を加えて練り、蒸しあげた練り餅(ねりもち)の二種類に大別される。沖縄県を除く日本で餅といえば一般に搗き餅を指し、練り餅は団子という別の区分とされることも多い。 日本の餅は様々な形で食べられる。形・大きさの違いのほか、もち米と一緒に搗き合わせる食材、つけて食べる調味料も多彩で、餅料理も雑煮など伝統的な和食だけでなく、洋食やデザートも使われる。 (引用元: Wikipedia)
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餅を入れると一気に満腹になる!
餅ともんじゃの相性が良すぎるので大好きです。
この前家でもんじゃを作って食べたとき、張り切って切り餅を6個くらいガンガン入れた結果、ほぼ餅になってしまったことには反省してます。
するめさん(女性・20代)
2位(95点)の評価