1分でわかる「もんじゃ焼き」
東京に激戦区も!もんじゃ焼きの魅力とは?
お好み焼きと並ぶ人気粉もの料理・もんじゃ焼き。昭和20年代に東京の浅草で生まれたという説が多く唱えられています。今や東京の月島といった、もんじゃの激戦区が生まれるほど多くのファンを持っています。人気の理由は、自分好みの具材を楽しめるところ!お肉や魚介類、お酒にあうほどよい塩味の食材など、数多くのトッピングをカスタマイズできます。
もんじゃ焼きに欠かせない!定番の具材
定番になっているもんじゃ焼きの具材は、ジューシーな「豚肉」や「ベーコン」をはじめ、フレッシュな「イカ」や「エビ」、濃厚な味わいにしてくれる「明太子」や「チーズ」など。具材それぞれの良さが組み合わさることで、美味しいもんじゃ焼きが完成します!