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おかずが何もない時、数の子たっぷりに大根とナット昆布が合わさった、このねぶた漬けがあれば、ご飯何倍でもイケちゃうのが魅力的です。青森のお土産やお歳暮などの贈り物としても喜ばれます。地元では各家庭の味があったりして、母親の味でもあります。夏はあまり食べないですが、数の子が出る冬場はよく食べられます。旬だからというのもあるのでしょう。
りたんたんさん(女性・40代)
2位(95点)の評価
簡単に言うと、松前漬けのような物ですが、恐らく青森でそう言うと怒られます^^;昆布に醤油、数の子、スルメ、そして大根の漬物。この最後の大根の漬物がミソです。ネバネバなのにポリポリの食感は、この組み合わせでないと出ないと思います。一見、綺麗な見た目ではありませんが、一度食べるとやめられません。意外にも？ 青森県外に行く時に、一番喜ばれるのがこれだったりします。
ぶっちーさん(男性・50代)
4位(85点)の評価
煮干しラーメン
せんべい汁
大間まぐろ
りんご
十和田バラ焼き
馬肉
貝焼き味噌
ホタテ
のっけ丼
じゃっぱ汁
けの汁
黒石つゆ焼きそば
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味噌カレー牛乳ラーメン
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弘前いがめんち
つみれ汁
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ご飯の上に、数の子たくさん！！
おかずが何もない時、数の子たっぷりに大根とナット昆布が合わさった、このねぶた漬けがあれば、ご飯何倍でもイケちゃうのが魅力的です。青森のお土産やお歳暮などの贈り物としても喜ばれます。地元では各家庭の味があったりして、母親の味でもあります。夏はあまり食べないですが、数の子が出る冬場はよく食べられます。旬だからというのもあるのでしょう。
りたんたんさん(女性・40代)
2位(95点)の評価