十和田バラ焼きに関するランキングとコメント・口コミ

最高評価

71.6点

(112人の評価)

十和田バラ焼きの詳細情報

バラ焼き（バラやき）とは、約60年前の青森県三沢市を発祥とし、十和田市などの南部地方へと広まったとされるご当地グルメである。大量のタマネギとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレでからめ、鉄板で焼き締め（水分がなくなるまで炒める事を言う）て食べる料理である。 (引用元: Wikipedia)

十和田バラ焼きがランクインしているランキング

7位

青森の食べ物・郷土料理ランキング

コメント・口コミ

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青森の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

B-1グランプリで1位になった味

バラ焼きは一見すると牛バラ肉と玉ねぎを炒めただけの商品に見えますが、味の決め手となるタレの味が絶妙でたまりません。B-1グランプリ1位を獲得して全国でも有名になりましたが、十和田市民が愛するソウルフードです。バラ焼きをお店で食べる時は、目の前にあるコンロで焼くので、最後まで熱々のお肉を食べることができて美味しいです。

とことこ太郎さん(女性・30代)

3位(90点)の評価

青森の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

地元でないと本当のバラ焼きは食べられない

牛バラに、たっぷりの玉ねぎを、鉄板で豪快に焼く。これだけ聞けばどこでもできるし、味も予想出来そうですよね？はい、おおよそ予想出ます...が、なんか違うんです、店によっては数種類あるタレ、焼き方にもこだわりがあって地元では「タワー焼き」と呼ばれ、肉と玉ねぎがいい塩梅に混ぜ焼かれる。仲間どうしで、バラ焼きをつつきながらビールを飲む。一度十和田に行って見れば納得して頂ける事うけあいです。１００％のバラ焼きを体験してください。

ぶっちーさん(男性・50代)

3位(90点)の評価

青森の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

牛バラ肉と玉ねぎの王道コンビ！

これもB−１グランプリでお馴染みの郷土料理です。十和田バラ焼き用のタレも販売されているので、家庭でも簡単に作ることができます。魅力はなんといっても牛肉とスライスされた玉ねぎの鉄板コンビネーションです。一口食べれば口に牛肉と玉ねぎ、タレの味が広がり、ご飯がとっても進みます。一度食べれば虜になってしまうこと間違いなしです！