煮干しラーメンに関するランキングとコメント・口コミ

煮干しラーメン

最近、青森のご当地ラーメンとして全国的に認知されてきた感がある「煮干しラーメン」。青森には煮干しラーメン大好き人間（通称：にぼらー）が愛してやまないお店がたくさん存在します。主にアッサリ系の煮干しラーメンと極煮干し、激にぼと呼ばれる濃厚煮干し系のラーメンに分かれます

『enjoyアオモリ』管理人

(男性)さんは4位に選びました

青森県内にかなり多い煮干しラーメン。県外ではあまり見られません！最近は焼干しという、焼いた煮干しを使った方がより美味しいと言われ、焼干しラーメンも出てきました。煮干しの出汁を濃厚にし、スープはドロドロだったり、薄めだったり

りたんたん(女性・30代)さんは5位に選びました

今でこそ全国的に認知されてきた、「煮干しラーメン」。私が初めて食べたのは、中学生の頃（今から３０年以上前...）最初は、そのかなり濃厚な煮干しの香りに衝撃を受けた。私の一押しのお店は、アスパム（三角にビル）前にある「まるかいラーメン」

ぶっちー(男性・50代)さんは2位に選びました

せんべい汁

せんべいと具材、汁が最高のハーモニー！

B−１グランプリで優勝したこともある青森自慢の郷土料理...

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