そばの詳細情報
蕎麦(そば)とは、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、日本の麺類、および、それを用いた料理である。中華蕎麦などと区別して日本蕎麦(にほんそば)とも呼ばれる。 本来、蕎麦にはさまざまな食し方があるが、麺にした蕎麦、すなわち蕎麦切り(そばきり)が普及してからは、単に蕎麦と言うと蕎麦切りを意味する。(引用元: Wikipedia)
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冷でも温でも
蕎麦は冷たくても温かくても美味しく食べれる!
トッピングを変えて色んな味を楽しめるのが大好きです!
蘭竜彪兜さん(女性・30代)
4位(85点)の評価