トマトの詳細情報
トマト(学名:Solanum lycopersicum、英語: Tomato)は、南アメリカのアンデス山脈高原地帯(ペルー、エクアドル)原産のナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。多年生植物で、果実は食用として利用される。緑黄色野菜の一種である。日本語では唐柿(とうし)、赤茄子(あかなす)、蕃茄(ばんか)、小金瓜(こがねうり)、珊瑚樹茄子(さんごじゅなす)などの異称もある。 (引用元: Wikipedia)
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料理の旨みを格上げさせる野菜
生のトマト自体にはさほど魅力を
感じないのですが何故かトマトが
入った料理は美味しい物が多いんですよね。
DT Xさんの評価