キムチの詳細情報
キムチ(朝鮮語: 김치)は、白菜などの野菜と、塩・唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主に使用した漬物。かつては朝鮮漬けとも呼ばれる。 単独で、あるいはつけ合せ(特に焼肉店)として食べられるほか、豚肉と一緒に炒めた「豚キムチ」などの材料や、チゲの具(キムチチゲ)としても用いられる。(引用元: Wikipedia)
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辛みの万能薬
キムチはそのまま食べてもよし、料理に入れてもよしな、万能の食べ物。最近は味噌汁に入れて、キムチチゲ風にしたりしている。
りんごさん(女性・20代)
1位(100点)の評価