白菜に関するランキングとコメント・口コミ
白菜の詳細情報
ハクサイ（白菜、学名Brassica rapa var. pekinensis）はアブラナ科アブラナ属の二年生植物。日本では冬の野菜として好まれ、多く栽培・利用されている。 (引用元: Wikipedia)
白菜がランクインしているランキング
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みずみずしさと甘味とあっさり感マシマシ
白菜を入れることで、豚汁が「こってり→あっさり」に変化します。白菜のみずみずしさ、野菜の甘さが足されて豚汁の味に「深み・層」が出るのでおすすめです。そして外側の緑の部分よりも、中心に近い白色や黄色のシャキッとした部分を入れるとなお甘味が増します。
デコレーション計器さんの評価
スーパーの白菜がお安く買える！
白菜が旬になった11月では、スーパーで安く買えるのでありがたいです。この時期は家族と一緒には大量の白菜と豚肉をお鍋で食べます。この季節では、鍋だけでなくキムチ作る季節でもありますね。
カニ好き社員さんさんの評価
これから大活躍の鍋の主役
店頭にいろんな種類の鍋スープが並ぶのが11月。野菜がたくさんとれるし作るのも簡単なので、鍋に甘えてしまう日が増えてきます。
中でも白菜は大体どの鍋にも入るので、スーパーで白菜を手に取る回数が増えると、冬だなあと感じます。
るいる( 'ч' )さんの評価
定番だけど欠かせない！
白菜自身に味がついているわけではないので、キムチの味がダイレクトに伝わってくる。
葉物野菜で最初は先端→茎にかけて食感がしっかり感じられ、煮込むほどに徐々に柔らかくなり味も浸透していくため、
食べ方色々で楽しみやすい。
黒髪さんの評価
何にでも合う
白菜は何の具材と合わせても味を邪魔しません。
鶏肉、豚肉、魚介、何にでも合います。
また、100円以下で購入でき、量もそこそこあるので満足感があります。
少し長めに加熱するとトロトロになりさらに美味しくなります。
あきさんの評価
シャキシャキの食感がたまらない
白菜自体が味が濃くないのでよく汁を吸いこんで美味しくなります。また煮込んでもある程度のシャキシャキ感があって良いです。おすすめは寄せ鍋、キムチ鍋です。
鍋大好き猫丸さんの評価
野菜をたくさん摂れる
豆乳でもすき焼き鍋でもどんな種類の鍋にも合う野菜の一つで、お手軽に入れることができます。また野菜不足を感じることが多い中で、手軽にたくさん摂取できるところが魅力の一つです。
ひまわり(￣▽￣)さんの評価
どんな鍋にも欠かせない存在
豆乳鍋、水炊き、チゲ鍋、どんな鍋にも絶対に合うオールラウンダーであり、欠かせない存在であるともいえる白菜。白菜を入れればそれだけで鍋になるし、白菜がないと鍋とは言えないくらい大事な具材。
とうにゅう大臣さんの評価
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鍋の真の主役
鍋には白菜がないと始まらない。豆腐や糸コンがなくてもまぁ仕方ないですむ。でも白菜は違う。本だしのCMで話題になった「ミルフィーユ鍋」の白菜はもちろん、主役がいない鍋は鍋じゃない。白菜が鍋スープを吸って柔らかくなったやつは無限に白飯が食える。
忠助さん(男性・20代)
2位(90点)の評価