信州そばに関するランキングとコメント・口コミ
信州そばの詳細情報
信州そば（しんしゅうそば）は、一般的には長野県で作られる蕎麦の総称である。と考えられている。有名なソバ産地として、「戸隠」（長野市戸隠）「開田」（旧 木曽郡開田村、現 木曽町）、「川上」（川上村 (長野県)）、「柏原」（上水内郡信濃町）、「唐沢」（東筑摩郡山形村）、「富倉」（飯山市）等がある。 (引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
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長野の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
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お蕎麦といえば！！！！長野でぜひ！
信州そばとすでに知名度もありますが、長野県民で何十年も飽きず、美味しいなと感じるのはお蕎麦です。幼い頃は断然ラーメン派でしたが、年を重ねるごとにお蕎麦の良さがわかってきました。ざる蕎麦で食べるのもよし、温かいかけそばで食べるのもよし、山菜そばで食べるのもよしです。実家で育てているお蕎麦の実から打つお蕎麦が一番好きですが、お店のお蕎麦もだいすきです。
やなおさん(女性・30代)
1位(100点)の評価