舞茸の詳細情報
マイタケ(舞茸、学名:Grifola frondosa、英:Hen of the Woods)は担子菌門トンビマイタケ科のキノコ。食用として馴染み深いキノコである。中国語名は「灰樹花」「舞菇」などと呼ばれている。 (引用元: Wikipedia)
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炊き込み側
舞茸は天ぷらと炊き込みご飯がだいすき。香りが良くて値段も手頃でコスパのいい食材。
ケイナさん(女性・30代)
2位(95点)の評価