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湯豆腐に関するランキングとコメント・口コミ

湯豆腐

最高評価

67.6点

(28人の評価)

「鍋料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

湯豆腐の詳細情報

湯豆腐（ゆどうふ）は、和食の一つであり、豆腐を使った鍋料理である。材料は豆腐、水、昆布、つけダレのみである。鍋に昆布を敷き豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。 (引用元: Wikipedia)

湯豆腐がランクインしているランキング

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全 16 件を表示

京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

京都と言えば「和食」

湯豆腐は、昔から京都にある食べ物で、京都は良質な地下水が豊富だったため、豆腐作りには適した土地でした。京都の水は、硬度が低く鉄分が少ないため、豆腐の味が「まろやか」です。京都は、皆さんが知っての通り、お寺が多いので、精進料理として豆腐がメインに使われてきました。そのため、京都といえば、シンプルに豆腐の味を味わうことができる「湯豆腐」が一番のおすすめです。

なんちゃん

なんちゃんさん(男性・40代)

1位(100点)の評価

16
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

京の名水で

歴史の深い京都らしい食べ物といえば「湯豆腐」。
京都でコース料理には必ず組み込まれている定番料理で、全国の一般家庭の食卓にも並ぶことが多いですね。

困ったら湯豆腐。

今では東京でもおいしい豆腐がたくさん売られていますが、国産大豆と京の名水で造られたお豆腐はコクと豆の香りを感じられて、やっぱり京都で食べるのはひとあじ違います。

池栄子

池栄子さん(20代)

3位(89点)の評価

10
京都といえばランキングでのコメント・口コミ

シンプルに美味しい！

豆腐そのものをシンプルに味わえて、京都の料理の奥ゆかしさを感じられるので大好きです。ゆったりと穏やかな気持ちになります。

チコ

チコさん(女性)

1位(100点)の評価

9
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

きめ細かくてそのまま食べても美味しい

普通の豆腐と比べると、とても滑らかできめ細かくて美味しい所が好き。薬味やタレを付けなくても美味しく食べれる。普段家庭では脇役になりがちな豆腐ですが、京都の湯豆腐はメイン料理として出てきて、存在感抜群。

AKI

AKIさん(女性)

3位(75点)の評価

7
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

普段食べている豆腐とは次元が違う

京都の豆腐はとてもまろやかでコクがあり、大豆の香りも強いので、普段食べている豆腐とは次元が違う美味しさでした。そんな京都の豆腐の魅力を存分に味わえる湯豆腐は本当に絶品で、京都に行ったら必ず食べたくなります。

マッサルマッサル

マッサルマッサルさん(男性)

1位(100点)の評価

5
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

濃厚な湯豆腐のタレが合う

京都のお豆腐はくずれにくくてしっかりしている。京野菜とともに、濃厚なタレにつけて食べるととても美味しい。少し汁で薄めて食べるのも良い。

こんこん

こんこんさん(女性・30代)

1位(100点)の評価

1
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

豆腐そのものを味わえる！

あたたかいお豆腐を絶妙なバランスで調合されたツユと七味をかけて食べるのは最高に美味しいです！竹林の雰囲気がよく似合います。

けい

けいさん(女性)

1位(100点)の評価

1
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

嵐山を歩くと必ず食べたくなる京都の湯豆腐！

大豆の風味が強く濃い味の京豆腐の湯豆腐はシンプルかつ最強の京料理です。
嵐山に行くと必ず食べるし、あの出汁の効いた味わいはたまりません。

秋

秋さん(女性・50代)

2位(95点)の評価

1
京都といえばランキングでのコメント・口コミ

おったまげ〜なきんたま

やわらかさやあたたかさがシコってるときのキンタマのそれ

歴戦を巡り、シコってるバッテラス・スパチンカさんの評価

1
京都といえばランキングでのコメント・口コミ

ゆどうふ❤️

うふ❤️

ゆどうふ❤️さんの評価

3
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

うまい！

独特の触感、旨味。あれこれ言うより、食べてみてください。

ブラキオサウルスちゃんさんの評価

0
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

とうふだいすき！

とにかく美味しい

京都といえば和食！

ゲストさんの評価

0
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

京都の雰囲気を堪能できる。

高級感がありながら案外手軽に食べられ、京都の雰囲気を堪能できる。スーパーの豆腐と違いちゃんと大豆の味がして美味しい。

nekosan

nekosanさん(女性)

2位(90点)の評価

0
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

厳選された美味しい食材を使っている

奈良時代に伝えられたと言う豆腐そのものが日本の歴史を感じさせるものであり、美味しいだけではなく趣がある。

みい

みいさん(女性・20代)

1位(100点)の評価

0
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

優しい

本当にシンプルな料理だけどやっぱり京都で食べる湯豆腐は一味違う気がする。朝まで飲んでランチで湯豆腐が一番幸せだね。

Minnie

Minnieさん(女性・20代)

1位(100点)の評価

0
京都の食べ物・京料理ランキングでのコメント・口コミ

豆腐だけじゃー

豆腐だけだと色合いがあんまり良くないと思います。
あと他の具材もマザたらもっといいと思いました。

みかっちさんの評価

0

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