辛子明太子の詳細情報
辛子明太子(からしめんたいこ)は、スケトウダラの卵巣(たらこ)を唐辛子などで漬け込んだもの。福岡で辛子明太子を製造するふくやによると、明太子の語源は、朝鮮語でスケトウダラを「明太」(ミョンテ) と呼ぶことに由来するという。(引用元: Wikipedia)
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最高
もんじゃといえば、明太子でしょっていうくらい食べると時に、当たり前に毎回トッピングをしている。とても美味しくて辛子明太子だと、ピリッとしたアクセントにもなって彩りもあるし、もんじゃへの箸が進んでしまう。
はるさん(女性・20代)
1位(100点)の評価