冷酒におすすめの日本酒ランキング！冷やでもおいしい銘柄は？
このお題は投票により総合ランキングが決定
みんなの投票で「冷酒におすすめの日本酒ランキング」を決定！冷蔵庫で冷やしたり、グラスに氷を入れたりといった楽しみ方ができる“冷酒”。お酒は冷やすほどに香りが落ち着いて飲みやすくなるため、お酒初心者にも人気のある飲み方です。辛口ながらもフルーティーで飲みやすい「上善如水 純米吟醸」（白瀧酒造）や、米の優しい甘さが感じられる「氷室 純米大吟醸 生酒」（二木酒造）など、全銘柄がラインアップ！冷酒や冷やでもおいしい、おすすめの日本酒を教えてください！
最終更新日: 2021/07/19
注目のユーザー
ランキングの前に
1分でわかる「冷酒」
冷酒とは
温めたり冷やしたりと、温度によって異なる味わいが楽しめる日本酒。熱燗と同様にメジャーな飲み方が「冷酒」です。冷酒とは、冷蔵庫や氷で冷やした冷たいお酒のこと。グラスに氷を入れたものは「オン・ザ・ロック」、かき氷やクラッシュアイスに注いだものは「みぞれ酒」と呼ばれます。また、15度ほどで僅かに冷たさを感じる酒は「涼冷え（すずびえ）」、5度にしっかりと冷えたものは「雪冷え（ゆきびえ）」といったように、温度でも呼称が変わるのが特徴です。
“冷や”との違い
冷酒と似た「冷や」という言葉があります。冷やとは、常温のお酒のこと。冷蔵庫がない時代、日本酒は温めるか常温で飲むかの二択でした。熱燗よりも温度が低いということから、常温のお酒が冷やと呼ばれるようになり、現在でもそれが定着しています。
冷酒に合うお酒選びのポイント
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お酒は冷やせば冷やすほど、香りが落ち着いて飲みやすくなります。そのため、フルーティーな香りが特徴の吟醸酒や、すっきりとした飲み心地の大吟醸酒、爽やかな飲み口の生酒などの日本酒がおすすめです。たとえば、辛口ながらも飲みやすい「上善如水 純米吟醸」（白瀧酒造）や、旬の米の優しい甘さを楽しめる「氷室 純米大吟醸 生酒」（二木酒造）や、ワインのように上品な香りの「会津ほまれ 純米大吟醸 極」（ほまれ酒造）などの銘柄が一例として挙げられます。
このランキングの投票ルール
このランキングは、すべての日本酒の商品に投票可能です。冷酒におすすめの商品に投票してください！
ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
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奥深く品のある味わい
久保田シリーズの中でも最高峰の日本酒です。香り、お米のうま味、酸味、ほのかな甘みのバランスが絶妙で、日本酒の完成形に近いのでは？と思います。日本酒マニアでも納得のいく一品です。華やかな香りを楽しみたい人は、冷やし過ぎない方がオススメです。
深い味わいなのが印象的でした！
この朝日酒造 純米大吟醸 久保田 萬寿は非常に深い味わいなのが印象的でした。また、豊かな香りがその部屋中をその香りが包むような感じなので、非常に冷酒にはもってこいだと思いました。また、機会があれば是非のみたいと思えるお酒です。
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冷酒らしいすっきり感を味わえます
私自身は日本酒は甘口よりも、さっぱり感のある辛口の方が好みです。冷酒にするとより一層、切れのある辛口さを求めまてしまいますが、このなまの上善如水 純米吟醸はそんな私の望みにぴったりのすっきりとした飲み心地を味わう事が出来ます。同時に香りも果実を彷彿とさせる爽やかさもあり、キレのある味わいを引き立ててくれるのです。お陰で豚の角煮の様なこってり感のあるつまみと共に飲めば、大袈裟でなく何杯でも飲めちゃう美味さが感じられます。
水のように飲める印象！
以前に何度か購入しては飲んでいましたが、非常に飲みやすくついつい何杯も飲んでしまいました。また、水のような感覚なので飲みすぎてしまうことも多々ありました。味わいが軽やかなため、冷酒好きにはたまらない日本酒のひとつだと思います。
3位白川郷 純米にごり酒
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 三輪酒造（岐阜県） |
|---|---|
| 味わい | 甘口 |
| アルコール度数 | 14％～15％ |
| 日本酒度 / 酸度 | -25 / 2.0 |
| 精米歩合 | 70% |
| 公式サイト | http://www.miwashuzo.co.jp/product/junmainigori.html |
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まるでお米のスムージー。真夏におすすめ！
岐阜県の酒蔵がつくるにごり酒です。スーパーでは定番で、よく見かけますよね。
お酒の中に発酵したお米そのものが残っていて甘酒のような見た目ですが、味わいは意外にも爽やかでスッキリ。真夏におすすめです。
そしてこのお酒もいろいろな飲み方ができちゃいます。オンザロックはもちろん、僕のおすすめは炭酸水割り！さらに飲みやすくなり、お米の食感をたっぷり楽しめます。
商品バリエーションも豊かで、お店によっては複数取り扱っています。ぜひ好みの1本を探してみてください。
とっても美味しい、これぞ「健康美容ドリンク」！
「酒粕」は栄養価満点で、美肌効果も絶大とは、健康番組でも取り上げられ、周知緒事実となっていますよね。もちろん、普通の日本酒も栄養価の高い発酵食ですが、「にごり酒」なら、更にその効果を享受できるというもの。そんな理由もあって、実は私、よく「にごり酒」を頂くんです。
さて、この「にごり酒」は、「どぶろくかっ！」というぐらいに、超濃厚。
そのお味は、あま～くて、酸がきいていて、まるでヨーグルトドリンクみたい！
もちろん冷やしてそのまま飲んでも美味しいですが、食中ずっと飲むために、私はオンザロックにしています。そうるとすご～く爽やかになり、いつまでも飲んでいられるんです。
また、ソーダー水で割るのもオススメですよ。このお酒は、スーパーでも見かけますよね。美味しくて、美容、健康にもよく、買いやすいお手軽さも◎
この最強の健康美容ドリンクを、私の冷酒におすすめな日本酒ランキングのナンバーワンに選ばせていただきました～(^^)
4位旭酒造 獺祭 純米大吟醸45
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 旭酒造（山口県） |
|---|---|
| 味わい | - |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 45％ |
| 公式サイト | https://www.asahishuzo.ne.jp/products/items/item.html |
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5位平和酒造 紀土 純米大吟醸 山田五〇
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 平和酒造（和歌山県） |
|---|---|
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 50％ |
| 公式サイト | http://www.heiwashuzou.co.jp/wordpress/ |
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飲みやすさと口当たりの良さ。
口あたりはみずみずしさを感じ、後からフルーティー感と旨みが広がります。酸味は少なくスッキリした飲み心地です。日本酒の得意ではない方でも飲みやすいので喜んで頂けると思います。のど越しがよく雑味もありません。コスパも抜群だと思います。
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7位菊水酒造 生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり 200ml缶
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 菊水酒造 |
|---|---|
| 味わい | - |
| アルコール度数 | 19％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 70% |
| 公式サイト | https://www.kikusui-sake.com/home/jp/products/p001-2/ |
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11位清酒 八海山
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 八海醸造（新潟県） |
|---|---|
| 味わい | - |
| アルコール度数 | 15.4％ |
| 日本酒度 / 酸度 | +5 / 1.4 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 公式サイト | https://www.hakkaisan.co.jp/ |
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16位新政 No.6 R-type
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 新政酒造（秋田県） |
|---|---|
| 味わい | 甘口 |
| アルコール度数 | 14％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 65% |
| 公式サイト | http://www.aramasa.jp/collection/no.6.html |
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17位出羽桜 桜花吟醸酒
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 出羽桜酒造（山形県） |
|---|---|
| 味わい | 中口 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 50% |
| 公式サイト | http://www.dewazakura.co.jp/item/cat03/oka.html |
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18位木戸泉 純米生アフス
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 木戸泉酒造（千葉県） |
|---|---|
| 味わい | - |
| アルコール度数 | 13.70％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 65％ |
| 公式SNS | http://www.kidoizumi.jp/products/afs/ |
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まるでワイン！珍しい、一段仕込みの酒♪
私は、千葉県出身者ですが、干葉の酒といったら、このお酒ははずせないでしょう！普通、日本酒は、三段仕込みと呼ばれるように、原料の米・米麹などを3回に分けて仕込みますが、このお酒は一度に全て入れて仕込む一段仕込で造ります。
このように仕込むことで、甘味と酸味が強調され、日本酒だと言われなければ分からないぐらいに、まるで白ワインのような味わいのお酒になるのですよ～。
木戸泉酒造は、この独自の造り方を、50年以上守り続けています。しかし、50年前とは！当時はさぞかし斬新で、皆びっくりしたことでしょうね！！！
さて、ここまで酸味の骨格がしっかりとしたお酒ですから、キンキンに冷やしていただくと、よりスッキリとしたキレのある酸味が際立ち、更に美味しくいただけますよ！ロックやソーダー割りも◎
是非､お試しください～(^^)
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21位
ランキング結果一覧
冷酒におすすめの日本酒ランキング
運営からひとこと
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久保田と言うと、日本酒好きにとって定番の1つと言える人気シリーズです。そんな久保田の中で1番に冷酒向きなのが、久保田 萬寿 純米大吟醸だったりします。久保田らしい豊潤な香りが特徴ですが、冷酒にするとその特徴が際立ちフルーツ系の甘い香りを存分に楽しむ事が出来る点がまずは素晴らしい所です。しかも最初はまろやかさも感じさせつつ、後に引かないさっぱり感のある飲み心地であり、癖がないので悪酔いする事なく飲み続けられます。
どらごんさん
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