しいたけに関するランキングとコメント・口コミ
しいたけの詳細情報
シイタケ（椎茸、香蕈、学名：Lentinula edodes、英語：Shiitake, Shiitake mushroom）は、ハラタケ目-キシメジ科に分類されるキノコである。異説では、ヒラタケ科やホウライタケ科、ツキヨタケ科ともされる。 シイタケは日本、中国、韓国などで食用に栽培されるほか、東南アジアの高山帯や、ニュージーランドにも分布する。(引用元: Wikipedia)
しいたけがランクインしているランキング
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鍋会のオールラウンダー
なんの鍋でも合います。合わない鍋はありません。でも特に合うのがすき焼き鍋です。しいたけの上の部分に✕を入れると味が染み込みやすいらしいと知り、絶対に鍋に入れる時は×をつけて食べています。
白菜しか勝たんさんの評価
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きのこの王道
肉厚でジューシーで、日本のきのこの代表格。最近干し椎茸の栄養価の高さがよく話題になってますが、私は生のしいたけが美味しくて好きです。
みゆきさん(女性・40代)
3位(90点)の評価