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しいたけに関するランキングとコメント・口コミ

しいたけ

最高評価

72.5

(432人の評価)

食用きのこランキング」で最も高い評価を得ています。

しいたけの詳細情報

シイタケ(椎茸、香蕈、学名:Lentinula edodes、英語:Shiitake, Shiitake mushroom)は、ハラタケ目-キシメジ科に分類されるキノコである。異説では、ヒラタケ科やホウライタケ科、ツキヨタケ科ともされる。 シイタケは日本、中国、韓国などで食用に栽培されるほか、東南アジアの高山帯や、ニュージーランドにも分布する。(引用元: Wikipedia)

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食用きのこランキングでのコメント・口コミ

味が染み込む

すき焼きには、必ず入れます。
すき焼きに入れると、味が染み込んでおいしいです。
天ぷらは、サクサクジューシーです。
そのまま焼いて食べてもおいしいです。

オレンジ

オレンジさん(女性・40代)

3位(90点)の評価

食用きのこランキングでのコメント・口コミ

クセがあるけど

きのこ独特のクセがあるので、嫌いな子供が多いようです。私もシンプルに焼くだけのものは苦手でした。鍋に入れてポン酢でたべたり、薄く切って炒め物にするのがよりおいしく食べられます。

mixsand

mixsandさん(女性・30代)

4位(85点)の評価

食用きのこランキングでのコメント・口コミ

香りよし。

しいたけは味はもちろん香りも良いので特に和食によく使います。
そのまま焼いてもこまかくして料理に入れてもおいしいですね。

ノワール

ノワールさん(女性・40代)

3位(90点)の評価

食用きのこランキングでのコメント・口コミ

料理になんでもあう

シイタケが入っていると風味も香りもいいですよね。すごく美味しい。昔は大嫌いでしたが、食べられるようになった今は最高に美味しいなと感じます。

ゆあ

ゆあさん(女性・20代)

2位(95点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

しいたけの肉詰めも 有りますよ~

杉並区 素敵なお寺 妙法寺の斜め向かい 後藤かまぼこ店の おでんの具材は しいたけの裏に びっしり 美味しい鶏肉の具材が積まってますよ♥
おでんにシイタケ 出汁が深くなり美味しいです♥

ノンノ∞さんの評価

10月といえばランキングでのコメント・口コミ

生しいたけを焼くとがうまい

大体干し椎茸使ってるが、でかい生の椎茸が10月になると店頭でみかけるので、そのまま焼いてそのまま食べるが柔らかくてジューシーで薫り高くて美味しい。

アンダーリベさんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

食感が嫌いです

しいたけの食感が嫌いです。グニョぉってなる感じ。
味は最近克服しました。
よく煮物とかにするけど無理。
1口だけならギリ食べれます。

白湯。さんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

お汁の友

正直なところエノキが好きだけれどキノコだったらなんでもいい!
しいたけ売ってるとこに行ったら必ず手に取ります。お汁に入っていたら嬉しい

キノコ好きさんの評価

鍋の具材ランキングでのコメント・口コミ

きのこしか勝たん

しいたけを半分に切って少し多めにスープで煮込むのが好きです。赤から鍋の素5番に入れると椎茸がとても甘く感じ、椎茸本来の出汁がたまりません!

来世はネコになりたいゆらさんの評価

鍋の具材ランキングでのコメント・口コミ

鍋会のオールラウンダー

なんの鍋でも合います。合わない鍋はありません。でも特に合うのがすき焼き鍋です。しいたけの上の部分に‪✕‬を入れると味が染み込みやすいらしいと知り、絶対に鍋に入れる時は×をつけて食べています。

白菜しか勝たんさんの評価

きのこはチーズにあう

トースターで焼いて、そのまま食べられるくらいのきのこをチーズにイン!するとどうでしょう、シンプルな味わいのきのこがおしゃれに変身!

コリー

コリーさん(女性)

5位(75点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

鍋の定番なのに

なぜかおでんにはあまり入れる事がないしいたけ。けど鍋には必ずといって良いほど入ってる。おでんの出汁にしいたけを入れるとキノコの出汁がでてこれがまたさらに美味しくなる。鍋にもいれるならまちがいなくおでんに入れてもおいしい!おススメ

ケイナ

ケイナさん(女性・20代)

4位(85点)の評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

きのこはさよなら

きのこなんて消えちまえ

ゲストさんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

裏がきもい

裏がキモくてゲ○吐いたことがあったなあ

嫌いなものはきのことればーさんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

食感と味が無理

味噌汁によく入ってるけど飲み込もうとすると体が出そうとする普通に苦手

味覚さんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

キノコ自体がアカン

噛みごこち、味、全部ダメですね。

??さんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

吐き気がする

匂い嗅いだだけで拒絶反応起こします。

さんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

嫌いだよおおおおぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ

だけどぉ嫌いなキノコ類では、1番好き。

あるため様は大食い早食い好きさんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

すべてにおいて

味、におい、食感すべてにおいてまずい!
あれを美味しいと食べられる人が不思議だ。

羅王さんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

噛んだ時に口の中で広がる汁が最悪

口に入れ、一口噛んだ時に出てくるあのキノコ汁は忘れられない。

ハ・リリ

ハ・リリさん(男性・30代)

3位(75点)の評価

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