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オクラに関するランキングとコメント・口コミ

オクラ

最高評価

72.8点

(252人の評価)

「夏野菜ランキング」で最も高い評価を得ています。

オクラの詳細情報

オクラ（英語: okra、秋葵、学名: Abelmoschus esculentus）は、アオイ科トロロアオイ属の植物、またはその食用果実である。英名 okra の語源は、ガーナで話されるトウィ語の nkrama から。その形状からLady's finger（婦人の指）とも呼ばれる。 (引用元: Wikipedia)

オクラがランクインしているランキング

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全 20 件を表示

夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

食事の最初に食べると良いことづくめ！

オクラのネバネバはパワーたっぷり！血糖値の急激な上昇をおさえてくれるので、生活習慣病予防に効果的と言われています。また、食物繊維も豊富でマグネシウムも含まれているため、緊張性の便秘や肩こりなど、病気ではないけれどちょっと辛いことを改善してくれるのです！

水溶性ビタミンを多く含むオクラなので、ゆですぎには注意！
さっとゆで、細かく刻み、少しだけ水を足してかきまぜていると、どんどん粘りがでてきます。たくさんネバネバさせてから食べてくださいね！

オクラは冷凍もできます。一気にゆでて刻んだオクラを冷凍保存袋に薄く平らにいれ、空気を抜いて冷凍。使いたい分だけをポキポキ折って食べてください。すぐに自然解凍できますよ。ベジファーストに最適なオクラは、ぜひ冷凍保存してみてください。

野菜ソムリエSANA（根本 早苗）

野菜ソムリエ

野菜ソムリエSANA（根本 早苗）さん (女性・60代以上)

5位(80点)の評価

9
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

ネバネバ野菜、でもオススメの食べ方は？

ネバネバ野菜の代表といえばそう、オクラです。これも年中食べてるような気がしますがそれでも夏によく食べてると思う野菜です。個人的なオススメの食べ方はオクラの天ぷらです。これ本当に絶品です！初めて食べた時はびっくりしました。食べたらわかります。ぜひ、食べたことない方は一度やってみてください。

糸やん

糸やんさん(男性・30代)

2位(95点)の評価

12
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

ネバネバが好き！

前にテレビで、切ってから30秒ほど茹でると水溶性なのでネバネバ度が増して良いとやっていたので、和え物にするときには、そうしてます。茹で過ぎは栄養が壊れてしまうんだとか！さっと茹でが◎
あと、豚バラとバター醤油炒めなんかも美味い！

かん☆

かん☆さん(女性・40代)

2位(90点)の評価

14
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

何をしても美味しい！

オクラは輪切りにして鰹節と混ぜても美味しいし、天ぷらにしても美味しい！
醤油とお酢で一夜漬けにして食べてもあっさりしていて本当に美味しい！
大好きな夏野菜です！

蘭竜彪兜

蘭竜彪兜さん(女性・30代)

1位(100点)の評価

3
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

栄養的！

オクラの食べ方としておすすめなのが、サッと茹でてそのままマヨネーズにつけて丸かじりするのと、千切りでポン酢と鰹節をかけて食べるのがおいしいです！

ハルヒ

ハルヒさん(女性・30代)

2位(85点)の評価

3
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

ネバネバの王様！納豆と一緒に食べたい

ネバネバの食材として知られるオクラ。栄養価も高く、夏バテにもいいと言われています。茹でる時は、刻んでからお湯に入れると、ネバネバ成分が増幅しますよ！

mz

mzさん(女性・30代)

4位(85点)の評価

3
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

ねばねば

夏といえばオクラでしょう！あのねばねばがたまりません。そばやそうめん、パスタにもよく合います。酢の物にしても、胡麻和えにしても美味しいです。豚肉との相性も良く、巻いて焼いたら美味しかったです。

mixsand

mixsandさん(女性・30代)

2位(95点)の評価

3
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

栽培が簡単

スーパーのオクラは硬い。
自家製のオクラは早めに収穫することで、軟らかくて、おいしいものが
簡単に収穫できるので､おすすめ！

野菜好きさんの評価

2
7月といえばランキングでのコメント・口コミ

ネバネバパワー

ウチではオクラを自家栽培しており、ちょうど7月に天に向かって実をつけます。採りたてのオクラはサッと茹でると皮までとても柔らかく何本でも食べられます。

のどごしさっちゃんさんの評価

0
野菜ランキングでのコメント・口コミ

美味しすぎ

普通にネバネバしているからこそオクラの独特の味が感じられる！
オクラはとても美味しい！(๑´ڡ`๑)

MaRuさんの評価

9
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

疲労回復

ネバネバが食欲をそそり、疲労回復につながる気がする。冷たくても、温かくても美味しい。

aha

ahaさん(女性・20代)

3位(90点)の評価

3
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

ねばねばがたまりません。

身体に良いと注目されたねばねば食材。手軽に調理出来るし、何より値段がお手頃で美味しい！

みゆき

みゆきさん(女性・40代)

4位(85点)の評価

3
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

ネバネバ食材

ねばねばでなつにピッタリ🐢

かめ🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢さんの評価

2
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

うまい

美味しいしネバネバしてるし推しの名前もそうだから

あさんの評価

2
夏野菜ランキングでのコメント・口コミ

うんうん、うまいね〜

マヨと食べてみー。
醤油も最高ー

いわふか推しさんの評価

1
嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

緑の部分が嫌

中のネバネバの部分は、嫌いじゃないですが、周りの緑の部分が嫌

ロンロンさんさんの評価

1
野菜ランキングでのコメント・口コミ

マジでうまい

マジでうまいこの一言にすぎる

いないないばーのわおさんの評価

2
嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

もう本当に無理です

納豆とは違う、不快になるタイプのネバネバ

いぬさんの評価

0
野菜ランキングでのコメント・口コミ

不味い…

ねばねばしていて食感不味すぎ！

「歌うモアイ」チャンネル登録お願いしますさんの評価

1
嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

一言

納豆のねばねばは大丈夫だけど、オクラのねばねばは納豆より強すぎて嫌。

ゆきやさんの評価

0

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