あなご飯の詳細情報
あなご飯(あなごめし)とは瀬戸内地域の郷土料理。本来は、瀬戸内の漁師料理が発祥とされる。アナゴの旬は1月中旬と夏。特に1月中旬のものが最高と言われている。瀬戸内のアナゴを蒲焼き(地域によっては煮穴子で提供する店舗もある)にし、「うな丼」のように盛りつけて食べる。 (引用元: Wikipedia)
あなご飯がランクインしているランキング
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広島の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
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有名なあなご飯の「うえの」が上手い!
あなごの身は淡白だがふっくらしていてとても、美味しい。持ち帰りもできるので、あなごめし弁当を買って帰っても良い。冷えても美味しくいただけるのがありがたい。もちろん、店舗でも出来立てを味わうことができる。広島に来たらフェリー乗り場の近くの宮島うえの「あなごめし」を是非、立ち寄って食べていただいて欲しい。
いつきさん(女性・30代)
3位(90点)の評価